Edetària Finca La Terrenal 2021 is de enige witte wijn binnen het gamma van finca-wijnen van de bodega Edetària. Een project dat bestaat uit monovariëteiten gemaakt van een enkele wijngaard, met een uniek terroir, waar de oudste wijnstokken staan die het huis bewerkt onder de D.O. Terra Alta. Edetària Finca La Terrenal is gemaakt van oude stokken van Garnacha blanca, geteeld op zonnige hellingen, op kleiachtige bodems waar deze variëteit zich volledig, karaktervol en krachtig ontwikkelt.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Garnacha blanca
Vatsoort
Eikenhouten vaten van Frans eiken van 350 en 500 liter
Flessentype
Bourgognefles
Verblijftijd in het vat
8 maanden
Capaciteit (cl)
75
Mening van de makers
Edetària Finca La Terrenal heeft een grote aromatische complexiteit waarin zijn mineraliteit opvalt. In de mond is het een wijn met een warme en krachtige aanzet, een geconcentreerd en gestructureerd verloop, en een extreem frisse afdronk.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Tegenwoordig staan de wijnen van Edetària bovenaan de lijsten van de belangrijkste wijngidsen van dit land (ze zijn zelfs de hoogst gewaardeerde van de D.O. Terra Alta volgens de Guía Peñín) dankzij de grote originaliteit van de wijnen en het enologische werk van een van de grootste kenners van de variëteit garnacha blanca, Josep Serra.