Las Dos Maderas de Beronia Reserva 2018 combineert traditie en duurzaamheid in een ronde en complexe Rioja, gerijpt in vaten van gemengd Frans en Amerikaans eikenhout.
Met een halve eeuw ervaring is Beronia een van de bekendste en meest gerenommeerde wijnhuizen in Spanje en daarbuiten. Vandaag de dag maakt het deel uit van de belangrijke wijngroep González Byass, waar we een goede relatie mee hebben. Daarom kunnen we exclusief de rode wijn Las Dos Maderas de Beronia Reserva 2018 presenteren, een cépagewijn van Tempranillo met een rijping van 18 maanden op vaten. Hij toont zich rond, smaakvol, lang en met een uitgebalanceerde zuurgraad die zeer aangenaam is in de mond.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Barricas mixtas de roble francés y americano y barricas de roble francés de dos vinos
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
10/2020
Totale zuurgraad (g/l)
5.80
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.70
Suiker
1.60
pH-waarde
3.60
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Las Dos Maderas de Beronia Reserva 2018 is ontstaan in een koud oogstjaar in Rioja dat zeer bevredigende resultaten opleverde wat betreft de kwaliteit van de geproduceerde wijnen. Voor de compositie van deze rode wijn is 100% Tempranillo gebruikt. Een koude maceratie ging vooraf aan de gecontroleerde gisting bij 26-28 °C met periodiek overpompen.
De resulterende wijn rijpte 18 maanden in gemengde vaten van Frans en Amerikaans eikenhout en in vaten van Frans eikenhout van twee wijnen. Na het bottelen rijpte de wijn nog eens 18 maanden in het wijnhuis alvorens hij op de markt werd gebracht.
Bodegas Beronia is internationaal een van de bekendere Spaanse merken. Het wijnhuis werd in 1973 opgericht door een groep hedonisten die een gastronomische vereniging vormden. Vandaag de dag is het onderdeel van de belangrijke wijngroep González Byass.
Bodegas Beronia heeft meer dan 800 hectare wijngaarden, waarvan vele de faciliteiten omgeven, en daar bevorderen ze op alle niveaus duurzame landbouw en een absoluut respect voor het milieu. Hierbij wordt niet voorbijgegaan aan de traditionele essentie van Rioja, wat ervoor heeft gezorgd dat zijn labels tot de meest gewilde op de markt behoren.
De nieuwe faciliteiten van Bodegas Beronia die in 2022 in Ollauri werden ingehuldigd, staan synoniem voor maximale duurzaamheid. Deze functionele constructie, die gebruikmaakt van hernieuwbare energiebronnen zoals aerothermie, zonnepanelen en thermische energie, wordt geaccrediteerd door de meest relevante internationale milieucertificaten.
Las Dos Maderas de Beronia Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) is een rode wijn om nu van te genieten of om te bewaren. Je vindt hem alleen bij Vinoselección.
De wijn heeft een diep granaatrode kleur met een hoge intensiteit. Hij is helder en schittert. De neus is complex en aantrekkelijk met rijp fruit en zoete specerijen zoals kaneel en cacao. Ook zijn er minerale en balsemachtige tonen die zorgen voor een grote complexiteit en frisheid.
In de mond vallen tonen op van zoetheid, gedroogd fruit en een zeer zoete tannine. Dit is een ronde, smakelijke, lange wijn met een evenwichtige zuurgraad die hem zeer smakelijk maakt in de mond.
Opgericht in 1973 door een groep hedonisten die een gastronomische vereniging vormden, maakt Bodegas Beronia sinds 1982 deel uit van de Grupo González Byass. Een wijnhuis met een filosofie die is gebaseerd op het combineren van het beste van traditie en moderniteit. Rondom de faciliteiten beschikt Beronia over haar belangrijkste bezit: 25 hectare eigen wijngaard, aangevuld met nog eens 870 hectare gecontroleerde wijngaarden binnen een straal van 10 km, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Een prachtig en overvloedig wijnbouwpatrimonium dat elk jaar zorgt voor grondstoffen van hoge kwaliteit. Een belangrijke investering in R&D, respect voor het milieu en de voortdurende vernieuwing van het vatpark zijn andere kenmerken.
Beronia produceert verschillende lijnen: de Klassieke Lijn, bestaande uit een witte, een rosé en de rode Crianza, Reserva en Gran Reserva; de Variëteiten Lijn, waar we de enige Reserva van Rioja vinden die is gemaakt van mazuelo; de Premium Lijn, waaronder Beronia Selección 198 Barricas, Beronia III a.C., Beronia Viñas Viejas, Crianza Edición Limitada en de rosé Alegra; en een biologische wijn. Daarnaast heeft Beronia haar actieradius uitgebreid naar de D.O. Rueda, waar ze een witte verdejo produceren en beschikken over 65 hectare eigen wijngaarden.
