U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
De Sloveense wijngaarden bevinden zich in het hart van de Europese wijnregio. De wijnproductie in Slovenië ontwikkelt zich tot een kunst in dit land, met een uitstekende positie op de internationale markt en een rijke traditie in wijnbereiding.
Van daaruit presenteren wij de rode wijn Dobuje Črno 2018, gemaakt van de druivensoorten Merlot en Cabernet Sauvignon, en met een duidelijk Bordeaux-stijl. Een complexe, elegante en fluweelzachte wijn; met een doordachte rijping waarvan de helft van de wijn 6 maanden in 1000-liter eikenhouten vaten heeft doorgebracht.
Deze rode wijn die wij voor jullie hebben geselecteerd, komt uit de Z.G.P. Brda, gelegen in de beroemde regio Primorska, waar de samenstelling van de bodem (terra rossa), het klimaat en de Bora-wind deze regio tot een unieke plek maken voor het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
30% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot
Vatsoort
Eikenhouten vaten van 1000 liter.
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
De helft van de wijn bleef 6 maanden rijpen.
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5.31
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.85
Suiker
2.2
pH-waarde
3.85
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
In het glas toont hij een prachtige rijpe kersenrode kleur met een robijnrode rand en een diepe intensiteit.
De neus is intens en elegant, met aroma's van bosvruchten in confituur (bramen en kersen) samen met bloemige tonen (viooltjes en jasmijn), zoethout en balsamische herinneringen; alles perfect in harmonie op een romige achtergrond.
In de mond bevestigt hij zijn elegantie, met een vlezig, smakelijk en breed karakter. Hij heeft een nobele en rijpe tannine, perfect geïntegreerd in het geheel. Hij geniet van een aanhoudende afdronk, met aangename kruidige tonen en bergamot.
