Dehesa La Granja 2022 wordt geboren in de regio zamorana van de Tierra del Vino, waar de familie Fernández Rivera beschikt over een fantastische finca met een eeuwenoude ondergrondse wijnkelder. In de duisternis en stilte van de kelders rusten hun beroemde rode wijnen, zoals deze Tempranillo die 15 maanden gerijpt is in Amerikaans eikenhout.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Eikenhouten vaten
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
15 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Dehesa La Granja 2022 is een rode wijn gemaakt van trossen Tempranillo van de 120 hectare wijngaarden op het landgoed Dehesa La Granja, een wijngaard die zijn hoogtepunt in kwaliteit heeft bereikt. Wat de productie betreft, behoudt het de magische formule van Familia Fernández Rivera: Tempranillo en Amerikaans eiken. Het heeft een rijping van ongeveer 15 maanden in vaten in de ondergrondse grotten van de wijnmakerij.
Dehesa La Granja bevindt zich in Vadillo de Guareña (Zamora), een gebied zonder wijnbouwkundige waarde totdat Familia Fernández Rivera in de jaren negentig arriveerde. De familie zag het grote potentieel, verwierf dit enorme landgoed en plantte Tempranillo-wijnstokken afkomstig van Condado de Haza, hun andere grote wijnmakerij in de Ribera del Duero samen met Tinto Pesquera. Het landgoed Dehesa La Granja beschikt over een ondergrondse grot van meer dan 3000 m2, waar de wijnen onder optimale omstandigheden rijpen.
Toen de familie Fernández Rivera zich vestigde in Vadillo de Guareña, hadden maar weinigen kunnen voorspellen welk enorm potentieel de wijngaard zou bieden die Alejandro Fernández destijds in deze Zamoraanse gronden plantte. Sinds de eerste oogst in 1998 geloofde Vinoselección in het project en waren wij pioniers in het presenteren van de eerste wijnen die voortkwamen uit dit perceel, dat werd beplant met 120 hectare Tempranillo.
Dehesa La Granja 2022 (V.T. Castilla y León) is een perfecte begeleider van rijstgerechten, gegrild vlees, rode vis, kazen en chocolade.
Het wijnhuis
Familia Fernández Rivera toont al jaren de kwaliteiten van de tempranillo-druif. Na het bereiken van sterrendom met Tinto Pesquera (D.O. Ribera del Duero) in hun geboortestreek, breidde deze familie hun imperium uit met de oprichting van Condado de Haza, ook in Ribera del Duero. Kort daarna richtten ze de La Mancha-wijnmakerij El Vínculo en de bodega in Zamora Dehesa La Granja op.
Dehesa La Granja bevindt zich in Vadillo de Guareña (Zamora), een gebied zonder wijnbouwkundige waarde tot de komst van Familia Fernández Rivera. Voorziend in het grote potentieel, kocht de familie dit enorme landgoed en plantte tempranillo-wijnstokken die afkomstig waren van Condado de Haza. De eerste oogst werd geproduceerd in 1998. Het landgoed beschikt over een ondergrondse grot van 3.000 m2 uit de 18e eeuw, waar de wijnen onder optimale omstandigheden rijpen. Naast wijnproductie wijdt de familie dit landgoed ook aan landbouw en veeteelt.