U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Cune Reserva 2020 belichaamt alle elegantie en zachtheid die de beste klassieke rode wijnen uit Rioja definiëren. Gemaakt van vruchten van een uitstekende kwaliteit, combineert deze wijn vier traditionele druivensoorten uit Rioja Alta tot een eenvoudigweg voortreffelijke samenstelling.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Druivensoort
Graciano, Garnacha tinta, 85% Tempranillo, Mazuelo
Vatsoort
Amerikaans eiken en Frans eiken vaten
Flessentype
Bordeauxfles
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
Mayo 2023
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.55
pH-waarde
3.63
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Cune Reserva 2020 is een van de klassieke rode wijnen van Bodegas CVNE. Gemaakt voornamelijk van Tempranillo-druiven, harmonieus gecombineerd met Garnacha Tinta, Mazuelo en Graciano, die ook traditioneel zijn in de regio.
Gelegen in de subregio Rioja Alta, zijn de wijngaarden waaruit Cune Reserva voortkomt meer dan 20 jaar oud. De oogst wordt met de hand uitgevoerd en de druiven worden zorgvuldig naar de bodega vervoerd. Na fermentatie en een maceratie van 18 maanden ondergaat de resulterende wijn een zorgvuldige rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door een rustperiode in de fles, voor verdere verfijning.
De Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) is zonder twijfel een internationale wijninstelling en een boegbeeld van het potentieel van Rioja-wijnen. Met meer dan 140 jaar geschiedenis is het een van de pioniers op het gebied van bottelen en exporteren in Spanje en heeft het verschillende merken verspreid over verschillende wijnregio's binnen onze grenzen.
Geschikt voor veganisten, Cune Reserva 2020 is een wijn onder de D.O. Ca. Rioja die perfect combineert met vlees, gebakken vis, stoofschotels, peulvruchten of gerijpte kazen.
Mening van de makers
Cune Reserva is een granaatkleurige wijn die aroma's biedt van rood fruit, bramen, kersen en aardbeien, gevolgd door tonen van drop die worden aangevuld met die van zijn rijping op vat (specerijen, vanille, toffee en geroosterde tonen). Zijn mondgevoel is zacht dankzij een vriendelijke tannine die hem evenwicht en rondheid geeft. De finale zuurgraad geeft ons een lange wijn met een retronasale afdronk waarin de tonen van gebak opvallen.
Het wijnhuis
De Compañía Vinícola del Norte de España is een van de grote symbolen van de wijk Barrio de la Estación in Haro, de grote hoofdstad van de Rioja-wijn. Opgericht in 1879 door de broers Raimundo en Eusebio Real de Asúa, kan CVNE (zoals het wereldwijd bekend staat) bogen op een lange geschiedenis aan de top. Tien jaar na de oprichting opende de wijnmakerij een indrukwekkende vatenhal ontworpen door het bureau van Alexandre Gustave Eiffel. In 1900 produceerde het al bijna 80.000 flessen, iets wat in die tijd ondenkbaar was. De twintigste eeuw bevestigde CVNE als een instituut van de Spaanse wijn.
In de loop van 140 jaar heeft het traditie en innovatie weten te combineren om wijnen te maken die vandaag de dag een vlaggenschip zijn voor de Rioja-rode wijnen en die internationale lof hebben geoogst. Hun Imperial Gran Reserva 2004 schreef geschiedenis door in 2013 te worden uitgeroepen tot Beste wijn van het jaar door het prestigieuze Amerikaanse tijdschrift Wine Spectator, de eerste keer dat een Spaanse wijn deze erkenning kreeg.
Sinds de oprichting heeft CVNE zijn erfgoed uitgebreid en is het gegroeid met vooruitstrevende projecten in verschillende periodes van zijn geschiedenis, zoals de oprichting van Viñedos del Contino of Viña Real.