Cune Crianza 2022
Het potentieel van een grote Rioja-wijn
Meer dan een eeuw geschiedenis, de elegantie van Rioja Alta en een perfect geïntegreerde rijping maken Cune Crianza 2022 tot een van de grote, onmisbare klassiekers van de Spaanse wijn.
U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
CVNE, opgericht in 1879, is een van de oudste wijnhuizen van Spanje. Het produceert enkele van de grote klassiekers van de Spaanse wijn en geniet een sterke internationale reputatie. Cune Crianza 2022 is een absolute referentie. Gemaakt van de edele Tempranillodruif, aangevuld met een kleine hoeveelheid Garnacha en Mazuelo, geselecteerd uit de beste wijngaarden van de Rioja Alta, en met twaalf maanden crianza.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Garnacha tinta, 85% Tempranillo, Mazuelo
Vatsoort
Vaten van Amerikaans eikenhout
Flessentype
Bordeauxfles
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Etikettering
Veganistisch
Algemene informatie
Cune Crianza 2022 is de opvolger van de eerste wijn die werd geproduceerd in de wijnmakerij in Haro van de Compañía Vinícola del Norte de España, gebotteld onder het merk Cvne en gemaakt in de stijl van de claret-wijnen uit Medoc Bordelés. De Cvne-wijnen ontwikkelden zich tot de huidige Cune Crianza, die vroeger Tercer Año werden genoemd.
Cune Crianza 2022 is afkomstig van wijngaarden op verschillende locaties met uiteenlopende bodems, liggingen en leeftijden in Rioja Alta, dicht bij CVNE. Dankzij deze ligging bereiken de druiven de wijnmakerij snel en in optimale conditie. Na de vergisting van de geoogste druiven bij gecontroleerde temperatuur, om het fruitige karakter van deze Crianza te behouden, volgt een inweking van ongeveer twaalf dagen. Daarna begint de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de verkregen wijn twaalf maanden in vaten van Amerikaans eikenhout, waarin hij zijn gewaardeerde bouquet ontwikkelt.
In 1884 besloten de broers Real de Asúa en Isidro Corcuera een grote wijnmakerij te bouwen in de wijk La Estación in Haro (La Rioja). Zo ontstond een geheel van fraaie gebouwen in de industriële bouwstijl van de 19e eeuw, met rijpingshallen van natuursteen, adobe bakstenen, eikenhouten palen en populieren balken. In die tijd was Haro de wijnhoofdstad van Rioja en was Cvne een van de eerste wijnhuizen die zich in deze beroemde wijnbouwlocatie vestigden.
Tegenwoordig is Cvne wereldwijd een toonaangevende naam in de wijnsector. De helft van de gebruikte druiven is afkomstig van eigen wijngaarden. De rest wordt via contracten aangekocht bij wijnboeren met wijngaarden op de beste percelen van de D.O.Ca. Rioja. Uit de wijngaarden van Rioja Alta komen de rode wijnen van Imperial, sinds de jaren twintig het vlaggenschip van de wijnmakerij, en de wijnen die onder het label Cune op de markt worden gebracht. De wijnmakerij in Haro bestaat uit een geheel van gebouwen uit de 19e eeuw, die volledig zijn gemoderniseerd en zijn uitgerust met de modernste vinificatiesystemen. Cune was een van de eerste wijnhuizen in La Rioja die wijn bottelden. In 1900 beschikte het al over een uitzonderlijke rijpingscapaciteit van 80.000 flessen, iets wat zeer ongebruikelijk was in een tijd waarin wijn doorgaans zo snel mogelijk werd verkocht.
Mening van de makers
Cune Crianza is een granaatkleurige wijn met een gemiddelde kleurintensiteit. Goede aromatische intensiteit met nadruk op bosvruchten en zoethout, die perfect in balans zijn met vanille en geroosterde tonen afkomstig van Amerikaans eikenhout. In de mond is het een evenwichtige en ronde wijn, met een zoete en aangename afdronk.
De oogst bij CVNE begon op 29 augustus in de warmste gebieden en vorderde geleidelijk, om op 11 oktober te eindigen in de hoogstgelegen percelen met een koeler klimaat.
De groeicyclus van 2022 werd gekenmerkt door droogte en hoge temperaturen, waardoor de druiven afhankelijk van de ligging van de wijngaard, de opbrengsten en andere factoren ongelijkmatig rijpten. In deze omstandigheden waren het nemen van monsters en het proeven van de druiven essentieel om het optimale oogstmoment te bepalen.
De gunstige weersomstandigheden tijdens de oogst hielpen de druiven uitstekend gezond te houden. Bovendien zorgde de temperatuurdaling aan het einde van het seizoen voor een evenwichtige rijping, wat veelbelovende wijnen met een goed bewaarpotentieel oplevert.
Het wijnhuis
Wijnkelder
De Compañía Vinícola del Norte de España is een van de grote symbolen van de wijk Barrio de la Estación in Haro, de grote hoofdstad van de Rioja-wijn. Opgericht in 1879 door de broers Raimundo en Eusebio Real de Asúa, kan CVNE (zoals het wereldwijd bekend staat) bogen op een lange geschiedenis aan de top. Tien jaar na de oprichting opende de wijnmakerij een indrukwekkende vatenhal ontworpen door het bureau van Alexandre Gustave Eiffel. In 1900 produceerde het al bijna 80.000 flessen, iets wat in die tijd ondenkbaar was. De twintigste eeuw bevestigde CVNE als een instituut van de Spaanse wijn.
In de loop van 140 jaar heeft het traditie en innovatie weten te combineren om wijnen te maken die vandaag de dag een vlaggenschip zijn voor de Rioja-rode wijnen en die internationale lof hebben geoogst. Hun Imperial Gran Reserva 2004 schreef geschiedenis door in 2013 te worden uitgeroepen tot Beste wijn van het jaar door het prestigieuze Amerikaanse tijdschrift Wine Spectator, de eerste keer dat een Spaanse wijn deze erkenning kreeg.
Sinds de oprichting heeft CVNE zijn erfgoed uitgebreid en is het gegroeid met vooruitstrevende projecten in verschillende periodes van zijn geschiedenis, zoals de oprichting van Viñedos del Contino of Viña Real.