Contino Mazuelo 2019
De puurste expressie van een unieke variëteit in Rioja
Contino Mazuelo 2019 is een rode wijn met een beperkte productie die het unieke karakter van de Mazuelo-druif weerspiegelt; een wijn van het landgoed, zorgvuldig gemaakt op de Don Vicente-perceel, waar deze variëteit tot zijn beste uitdrukking komt. De jaargang 2019, geclassificeerd als Excellent in Rioja, biedt een fris, complex en elegant profiel.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Mazuelo
Vatsoort
Eikenhouten vaten (80% nieuw en 20% tweede gebruik)
Verblijftijd in het vat
16 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
marzo de 2022
Totale zuurgraad (g/l)
6.26
pH-waarde
3.36
Alcoholgehalte (% vol.)
13.96%
Algemene informatie
Contino Mazuelo 2019 is een van de meest bijzondere juweeltjes van Viñedos del Contino, een wijnhuis dat een onbetwiste referentie is geworden in de moderne geschiedenis van de wijn uit Rioja. Opgericht in 1973, was het de eerste die het concept van een “château” in Spanje introduceerde, waarbij wijnen uitsluitend werden gemaakt van hun eigen wijngaarden. Gelegen in Laserna, in de gemeente Laguardia, strekt het landgoed zich uit over 62 hectare langs een meander van de rivier de Ebro. Het oude herenhuis uit de 16e eeuw en de historische ondergrondse grotten gaan samen met geavanceerde technologie, wat resulteert in wijnen die traditie, innovatie en een diepe expressie van het terroir combineren. Elke perceel wordt apart gecultiveerd en gevinifieerd, waardoor de uniciteit van elke hoek van het landgoed wordt vastgelegd en wijnen van grote persoonlijkheid en internationaal prestige worden aangeboden.
Contino Mazuelo 2019 is exclusief gemaakt van druiven van het perceel Don Vicente, aangeplant in 1980 op stenige bodems. Dit landgoed, gelegen in San Rafael, is een mozaïek van druivensoorten en bodems, waar de Mazuelo-variëteit met speciale toewijding wordt verbouwd. Deze variëteit, met een lange cyclus en gevoelig voor ziektes, vindt in deze omgeving de ideale omstandigheden om een optimale fenolische en technologische rijpheid te bereiken. De druivenoogst voor Contino Mazuelo 2019 wordt handmatig uitgevoerd, waarbij de beste trossen worden geselecteerd, en de wijn rijpt gedurende 16 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw is en 20% een tweede gebruik, wat structuur en elegantie toevoegt zonder de variëteitsexpressie te verbergen.
De jaargang 2019 van deze rode wijn, beoordeeld als Uitstekend in Rioja, had een beperkte productie van slechts 2667 flessen. Het is vermeldenswaard dat de wijn een geweldige ontvangst kreeg van critici, met hoge beoordelingen zoals 97 punten van de <
Proef notities
Prachtige kersenrode kleur met granaatrode rand, levendig en glanzend.
In de neus presenteert hij zich elegant, complex en geurig. De eerste aroma’s tonen rijp rood fruit (kersen en aalbessen); later verschijnen tonen van anijs en venkel, om af te sluiten met bloemige en subtiel kruidige herinneringen; subtiel rokerige afdronk.
In de mond is hij elegant, zeer gebalanceerd en harmonieus, met een uitstekende balans tussen zuren, body en alcohol. Tannines van hoge kwaliteit omhullen een zeer elegante smaakervaring met overvloedige echo’s van