U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Contino Blanco 2021 wordt geproduceerd in Viñedos del Contino, het ‘château’ van CVNE waar de wijngaard de hoofdrol speelt. Een wijn gemaakt volgens het historische Rioja-patroon, perfect herinterpreteerd zodat het fruit niet overheerst boven de doordachte rijping in vat.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
10% Garnacha blanca, 90% Viura
Vatsoort
Eikenhouten vaten van 390 liter Frans eiken
Flessentype
Bourgognefles
Verblijftijd in het vat
10 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Van Viñedos del Contino wordt gezegd dat het de beste Tempranillo-wijngaarden ter wereld heeft, dat het een pionier is in het maken van Rioja-rode wijnen van hoge expressie en dat het een van de eerste châteaux in de regio is. Hun stap naar witte wijnen met rijping komt voort uit het geloof van hun technische leiding, destijds geleid door Javier Madrazo, die het potentieel van de witte wijngaard op het landgoed van de bodega erkende.
Zo begon Contino in 2006, na het maken van een experimenteel vat, het pad te bewandelen om een traditionele stijl te herstellen die tegenwoordig met kracht herleeft.
Nu, onder leiding van de briljante oenoloog Jorge Navascués Haba, die de uitgebreide wijnmaaktraditie van CVNE in Contino heeft weten te verwerken en zijn brede wijnbouwvisie heeft toegevoegd, presenteren we je Contino Blanco 2021, een uitstekende wijn met een beperkte productie. Om het potentieel van de Viura en de Garnacha blanca te benadrukken, werd een deel van de wijn geproduceerd in cementtanks en de overige 70% in vaten van 400 tot 500 liter, waar de wijn 10 maanden verbleef voordat de uiteindelijke assemblage plaatsvond.
Mening van de makers
Met Contino Blanco willen we terugkeren naar de traditionele witte wijnen van Rioja; met bewaarpotentieel, balans en frisheid. Een wijn zonder overmatige houtinvloed, waarin het bloemige en fruitige karakter overheerst; maar met de tanninebijdrage van het vat en de textuur van het cementen ei, die het structuur en karakter geven. Samengesteld uit 90% van de Viura-variëteit en 10% Garnacha blanca, komt de Viura uit verschillende gebieden van Contino die worden gedomineerd door alluviaal, van de oude wijngaard Lentisco, het rotsachtige San Gregorio La Tabla en het landgoed Santa María. Al deze wijngaarden hebben een leeftijd tussen de 35 en 40 jaar. De Garnacha blanca komt op haar beurt van de San Gregorio Encina-perceel, geplant in 1980, op klei-kalksteen bodems.
Het wijnhuis
```html
Viñedos del Contino is het 'boutique'-project van CVNE, een eeuwenoud wijnhuis uit Haro dat een kleine bodega wilde oprichten in de subregio Rioja Alavesa om wijnen met een eigen persoonlijkheid te creëren. Ze vonden de perfecte locatie op het landgoed San Rafael (Laserna, in de gemeente Laguardia), met zeer oude wijngaarden en begrensd door de rivier de Ebro; en rond dit landgoed begon het project in 1973.
Contino wordt beschouwd als zijn tijd ver vooruit: het was een van de eerste 'châteaux' in Rioja, met faciliteiten en wijngaarden op één enkel landgoed, in een speciale zone met een microklimaat. Het was ook een pionier in het maken van landgoedwijnen met een moderne stijl, met meer kracht en nieuw hout: de eerste steen van de stroming die 'alta expresión' zal worden genoemd.
Het begon met 35 hectare wijngaard, die is uitgebreid tot de huidige 62 hectare. De wijngaarden groeien rondom de bodega, gevestigd in een oude herenboerderij met kelders uit de 16e eeuw, waar de wijnen onder de beste omstandigheden van temperatuur en vochtigheid worden bewaard. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van eigen wijngaarden en het wijnhuis beschikt over een van de beste tempranillo-wijngaarden van Rioja. Contino begon zich uitsluitend te richten op de productie van rode wijnen, maar breidde later zijn portfolio uit met witte wijnen. Het beschikt over viura- en malvasía-wijngaarden van 80 jaar oud, waaraan later aanplantingen van garnacha blanca werden toegevoegd. Hun witte wijn met rijping behoort tot de beste van Spanje.
```