Contador 2012 is een jaargang meer van de grootste wijn van Benjamín Romeo, zijn echte meesterwerk. Beoordeeld met 96 Parker-punten, volgt deze oogst die de Club u brengt het pad van excellentie dat werd gemarkeerd door de onvergetelijke 2004 en 2005 die de maximale score van 100 behaalden, toegekend door The Wine Advocate.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
4% Graciano, 92% Tempranillo, 4% Mazuelo
Vatsoort
Barricas de roble francés
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
19 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5.3
pH-waarde
3.64
Alcoholgehalte (% vol.)
15.20
Algemene informatie
Vanuit een garage in San Vicente de la Sonsierra naar de top van de wijnwereld. Contador is een rode wijn van de D.O.Ca. Rioja die zijn eigen legende smeedde door twee opeenvolgende jaargangen de hoogst mogelijke score te behalen, 100 van de 100 punten, volgens de beoordeling van de Amerikaanse wijnexpert Robert Parker. Contador 2012 volgt deze lijn van kwaliteit en hoge beoordelingen (97 punten), dankzij zijn grote rijpheid, smaakvolheid en balans.
Het onderscheidende kenmerk van deze blend van Tempranillo, Graciano en Mazuelo ligt in de strikte selectie van druiven die wordt uitgevoerd door Bodega Contador. De druiven zijn afkomstig van een mozaïek van 9 percelen, verspreid over de gebieden van San Vicente de la Sonsierra en Ábalos, met verschillende bodems, microklimaten en op verschillende hoogtes, factoren die zorgen voor een grotere complexiteit van de druiven. Van de trossen die geselecteerd werden voor Contador 2012, werd uiteindelijk slechts 50% gebruikt voor de productie, die werd afgerond met een uiterst zorgvuldige rijping van 19 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Van deze ware oenologische schat werden slechts 5.900 flessen geproduceerd. Aarzel niet om uw exemplaar te bemachtigen.
Het onderscheidende kenmerk van deze blend van Tempranillo, Graciano en Mazuelo ligt in de strikte selectie van druiven die wordt uitgevoerd door Bodega Contador. De druiven zijn afkomstig van een mozaïek van 9 percelen, verspreid over de gebieden van San Vicente de la Sonsierra en Ábalos, met verschillende bodems, microklimaten en op verschillende hoogtes, factoren die zorgen voor een grotere complexiteit van de druiven. Van de trossen die geselecteerd werden voor Contador 2012, werd uiteindelijk slechts 50% gebruikt voor de productie, die werd afgerond met een uiterst zorgvuldige rijping van 19 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Van deze ware oenologische schat werden slechts 5.900 flessen geproduceerd. Aarzel niet om uw exemplaar te bemachtigen.
Proef notities
Diep en helder moerbeirood van kleur.
In de neus vallen de aroma's van rijp rood en zwart fruit, balsemachtige tonen en aromatische kruiden (tijm, rozemarijn, lavendel, venkel) op, samen met een uitgesproken mineraal karakter en een achtergrond van zeer verfijnd en goed geïntegreerd hout.
In de mond is hij tegelijkertijd verfijnd en krachtig, met een indrukwekkend volume. Evenwichtig en met een lange, intense afdronk.
In de neus vallen de aroma's van rijp rood en zwart fruit, balsemachtige tonen en aromatische kruiden (tijm, rozemarijn, lavendel, venkel) op, samen met een uitgesproken mineraal karakter en een achtergrond van zeer verfijnd en goed geïntegreerd hout.
In de mond is hij tegelijkertijd verfijnd en krachtig, met een indrukwekkend volume. Evenwichtig en met een lange, intense afdronk.
Het wijnhuis
```html
Benjamín Romeo is een van de meest prominente figuren onder de lokale enólogen die in de jaren negentig Rioja vernieuwden. Zijn wijn Contador katapulteerde hem naar internationale roem. Een revolutionaire Rioja waarmee hij in twee opeenvolgende jaargangen (2004 en 2005) de 100 Parker-punten behaalde, de hoogste internationale erkenning voor een wijn. De nauwgezette zorg voor de wijngaard verklaart de kwaliteit van zijn wijnassortiment, dat is ontworpen als een weerspiegeling van de omgeving en het terroir.
Het verhaal van Bodegas Contador begon in 1995, in een kleine garagebodega. En het was letterlijk een “garage”, want zijn eerste wijnen fermenteerden in een garage, terwijl de rijping plaatsvond in een grot die in de helling was uitgehouwen en traditioneel werd gebruikt voor wijnbereiding en rijping: de grot van de Contador. Na zijn vertrek bij Artadi in 1999, waar hij als enóloog werkzaam was, wijdde Benjamín Romeo al zijn aandacht aan zijn persoonlijke project.
Als groot kenner van de regio verwierf hij geleidelijk kleine wijngaarden in de omgeving van San Vicente de Sonsierra (D.O.Ca. Rioja), op de hellingen van de Sierra de Toloño, die aan hoge kwaliteitseisen voldeden: oude wijnstokken op arme bodems, verschillende blootstellingen en hoogtes. In 2008 opende hij een nieuwe en spectaculaire bodega te midden van de wijngaarden van San Vicente de la Sonsierra.
```