Condado de Haza Crianza 2023 toont het werk van de familie Fernández Rivera in hun andere wijnhuis in de Ribera del Duero: een cépagewijn van tempranillo 100 procent met een elegante, frisse en evenwichtige uitstraling.
Terwijl veel rode wijnen uit de D.O. Ribera del Duero ernaar streven zich vanaf het eerste moment te onderscheiden, kiest Condado de Haza Crianza 2023 voor een meer serene elegantie, die beter door de tijd wordt begrepen. Gemaakt uit 100% Tempranillo, heeft deze wijn minimaal 12 maanden rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten, een keuze die zijn stijl compleet maakt zonder zijn karakter te verliezen.
Achter dit alles staat de groep Familia Fernández Rivera, die de wijnmakerij Condado de Haza leidt, gelegen op een wijngaard die nauw verbonden is met de essentie van de Ribera. Dit komt tot uiting in een wijn die bedoeld is om de tafel op natuurlijke wijze te begeleiden, met een stevig maar toegankelijk profiel, die uitnodigt om weer een glas te nemen zonder veel poespas.
Condado de Haza Crianza 2023 vat het idee goed samen van een rode wijn met een eigen persoonlijkheid: recht-door-zee, goed opgebouwd en met de juiste rust om het beste uit zijn streek te laten zien. Een wijn die geen kunstgrepen nodig heeft om haar intentie duidelijk te maken.
Combinatie
Condado de Haza Crianza 2023 is ideaal om te combineren met gerechten met een intense smaak en sappige textuur, zoals een gegrild T-bone steak, gebraad van lamsvlees, rundervinken of een traditionele stoofpot met peulvruchten en vlees.
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
vaten van Amerikaans eikenhout
Flessentype
bordelesa
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
07/2025
Totale zuurgraad (g/l)
5.1
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.63
Suiker
0.64
pH-waarde
3.67
Alcoholgehalte (% vol.)
14.2
Condado de Haza Crianza 2023 komt uit de D.O. Ribera del Duero en vertrouwt op de uitdrukking van de Tempranillo, de druivensoort die het profiel en de identiteit bepaalt. Het is een wijn die bedoeld is voor momenten van genot, en in de oorsprong kenmerkt een wijnbouw die gericht is op coherentie met de regio van herkomst, waar het continentale klimaat van het gebied structuur en persoonlijkheid meegeeft. Condado de Haza Crianza 2023 vat dus de essentie van een rood die duidelijk herkenbaar is als oorsprongswijn.
De productie van Condado de Haza Crianza 2023 omvat een minimale rijping van 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, een stap die complexiteit, integratie en een vollere mondgevoel geeft. Deze vatrijping versterkt zijn Crianza-karakter en begeleidt de eigen fruitigheid van de Tempranillo zonder het evenwicht te verliezen.
Achter Condado de Haza Crianza 2023 staat de familie Fernández Rivera, tevens verantwoordelijk voor Bodegas Condado de Haza, een firma die zeer verbonden is met de productie van karaktervolle rode wijnen uit Ribera del Duero. Hun werk wordt begrepen vanuit een filosofie die gericht is op de herkomst, respect voor de druivensoort en de zoektocht naar wijnen die helder hun gebied uitdrukken. Deze wijn weerspiegelt precies die manier van wijnmaken.
Condado de Haza is de tweede bodega van de Familia Fernández Rivera in Ribera del Duero. Na het succes van het moederhuis (Tinto Pesquera) besloot deze familie haar erfenis uit te breiden. Ze vond de ideale locatie op een helling met arme bodems en perfecte oriëntatie aan de oevers van de rivier Duero, in de gemeente Roa (Burgos), waar in 1987 de eerste wijngaarden werden aangeplant. Op hetzelfde landgoed staat de bodega, naar het voorbeeld van de Franse 'châteaux', waarvan de structuur werd ontworpen door een heuvel uit te graven. Bovendien beschikt het over een ondergrondse flessenkelder waar de wijnen onder perfecte omstandigheden rusten.
In 2008 maakte de internationale reputatie van de bodega een grote sprong toen Condado de Haza Crianza door het tijdschrift Wine Spectator werd opgenomen in de 100 beste wijnen ter wereld. Tegenwoordig beschikt de bodega over 200 hectare wijngaarden, allemaal van de tempranillo-variëteit, de favoriete druif van de Familia Fernández Rivera. De wijnen worden gemaakt van druiven van het landgoed. Het produceert de merken Condado de Haza Crianza, Condado de Haza Reserva Especial en Alenza. Het gaat om rode wijnen met lange rijpingen op eikenhout die de lof van nationale en internationale critici hebben ontvangen.
