U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Condado de Haza Club Reserva 2022 is een Ribera del Duero dat behoort tot de exclusieve Club-lijn van Vinoselección: je zult het nergens anders vinden! Gemaakt met tempranillo en gereift 18 maanden in Frans eiken, biedt het een elegante, intense en zeer persoonlijke interpretatie van de wijngaard waar het vandaan komt.
Condado de Haza Club Reserva 2022 ontstaat in de Ribera del Duero die het meest authentiek is, op een eigen perceel van 200 hectare langs de Duero, waar de familie Fernández Rivera een project heeft opgezet met wijngaard en bodega die in perfecte harmonie samenwerken. Gemaakt met Tempranillo en gerijpt 18 maanden in Franse eik, is het een finca-tint exclusief voor Vinoselección, bedacht met de precisie en zorg die de Club-reeks kenmerken.
De druiven komen van eigen wijngaarden in Roa (Burgos), in een omgeving met een sterk viticultuur-karakter die volledige controle mogelijk maakt vanaf de wijnstok tot en met de fles.
Condado de Haza Club Reserva 2022 vat de filosofie samen van een huis dat erin geslaagd is oorsprong, strengheid en visie op lange termijn te verenigen in één referentie. Een reserva bedoeld voor wie op zoek is naar een fiable en verzorgde interpretatie van de Ribera del Duero.
Combinatie
Condado de Haza Club Reserva 2022 past vooral bij stevige gerechten en een volle smaak. Past vooral goed bij kwartels gevuld met foie, duifje met seizoenspaddenstoelen of hertenlende met cranberrysaus.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% tempranillo
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten.
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5,2
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0,58
Suiker
0,56
pH-waarde
3.66
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Certificering
Uitstekende oogst
Rijping
18 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Weergave
Prachtige kleur van rijpe kersrood met granatrand, met een hoge chromatische intensiteit en grote levendigheid.
Neus
In de neus onthult het zeer intense en complexe aroma's, met een duidelijke hoofdrol voor rijpe zwarte vruchten en confiture van zwarte pruimen. Vervolgens verschijnen melkachtige noten die herinneren aan wei van verse kaas en yoghurt, terwijl de achtergrond diepte wint met kruidige toetsen van vanille en gember. Het eind wordt aangevuld met elegante nuances van geroosterd hout, die het geheel karakter en fijnheid geven.
Mond
In de mond Condado de Haza Club Reserva 2022 toont hij zich smakelijk en vlezig, met een duidelijk fruitig karakter en rijp fruit dat het hele palet beheerst. Zijn mondgevoel is ruim en evenwichtig, met een erg goed geïntegreerde zuurgraad en volume. Finale lang en aanhoudend, waarbij opnieuw de tonen van zwarte vruchten in confituur naar voren komen en subtiele echo's van chocolade.
Condado de Haza is de tweede bodega van de Familia Fernández Rivera in Ribera del Duero. Na het succes van het moederhuis (Tinto Pesquera) besloot deze familie haar erfenis uit te breiden. Ze vond de ideale locatie op een helling met arme bodems en perfecte oriëntatie aan de oevers van de rivier Duero, in de gemeente Roa (Burgos), waar in 1987 de eerste wijngaarden werden aangeplant. Op hetzelfde landgoed staat de bodega, naar het voorbeeld van de Franse 'châteaux', waarvan de structuur werd ontworpen door een heuvel uit te graven. Bovendien beschikt het over een ondergrondse flessenkelder waar de wijnen onder perfecte omstandigheden rusten.
In 2008 maakte de internationale reputatie van de bodega een grote sprong toen Condado de Haza Crianza door het tijdschrift Wine Spectator werd opgenomen in de 100 beste wijnen ter wereld. Tegenwoordig beschikt de bodega over 200 hectare wijngaarden, allemaal van de tempranillo-variëteit, de favoriete druif van de Familia Fernández Rivera. De wijnen worden gemaakt van druiven van het landgoed. Het produceert de merken Condado de Haza Crianza, Condado de Haza Reserva Especial en Alenza. Het gaat om rode wijnen met lange rijpingen op eikenhout die de lof van nationale en internationale critici hebben ontvangen.
