De derde editie van de meest exclusieve Rioja van Carlos Moro
CM Matarromera Club 2021 is het derde oogstjaar van een rode wijn die het resultaat is van een briljant idee: het creëren van een unieke wijn voor leden van Vinoselección. Carlos Moro, de drijvende kracht achter het project, hield persoonlijk toezicht op elk detail om een geweldige rode wijn te maken die de ervaring van Matarromera en de innovatie van zijn wijnhuis in Rioja combineert. Zijn exclusieve karakter zie je overal in terug: van de selectie van de beste vaten van het oogstjaar 2021 tot zijn ontwerp, dat bedoeld is om een verzamelobject te worden. Een onherhaalbare Rioja die je alleen hier vindt.
CM Matarromera Club 2021 es la tercera añada de un tinto nacido como la culminación de una idea brillante: crear un vino único para los socios de Vinoselección. Carlos Moro, alma del proyecto, supervisó personalmente cada detalle para dar vida a un tinto excepcional que combina la experiencia de Matarromera con la innovación de su bodega en Rioja. Su carácter exclusivo se refleja en todo: desde la selección de las mejores barricas de la añada 2021 hasta su diseño, pensado para convertirse en pieza de colección. Un Rioja irrepetible que solo encontrarás aquí.
Bodega CM de Matarromera ligt in het hart van de D.O.Ca. Rioja en is het meest persoonlijke project van Carlos Moro. Hier worden wijnen van beperkte productie gemaakt met druiven van oude wijnstokken uit San Vicente de la Sonsierra, een van de meest prestigieuze enclaves onder de Riojaanse wijngaarden. Het CM Matarromera assortiment vertegenwoordigt de essentie van deze filosofie: unieke wijnen, met protocollen die door de wijnmaker zelf zijn gedefinieerd en elke fles met zijn initialen signeert als een zegel van authenticiteit.
CM Matarromera Club 2021 is een cépagewijn van Tempranillo die 12 maanden heeft gerijpt in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. De toevoeging 'Club' geeft aan dat hij deel uitmaakt van een familie van exclusieve wijnen, gemaakt voor Vinoselección door de meest gerenommeerde Spaanse wijnhuizen. Het is een elegante Rioja met diepgang en een eigen karakter.
Meer dan tien jaar geleden besloot Carlos Moro om in Rioja enkele van de meest gewilde wijngaarden van de regio te kopen. Nu heeft hij 30 hectare in San Vicente en Labastida, en beheert hij nog eens 75 hectare in Ábalos en de omliggende gebieden. Alle percelen liggen op minder dan zeven kilometer van het wijnhuis, wat een strategische keuze is om de versheid en kwaliteit van elke druiventros te waarborgen. Deze toewijding resulteert in wijnen die echte wijnpareltjes zijn, zoals de CM Matarromera Club 2021 die we je presenteren.
Opgericht in 2014 in San Vicente de la Sonsierra, Bodega CM de Matarromera (D.O.Ca. Rioja) is een ander groot project van de gerenommeerde Castiliaans-Leonese wijnmaker Carlos Moro, eigenaar van Bodegas Familiares Matarromera. Dit bedrijf is ontstaan uit de wens van Carlos Moro om Bodegas Familiares Matarromera te laten groeien en deel uit te maken van een zo prestigieuze en iconische oorsprongsbenaming als Rioja (tot de oprichting van Bodega CM de Matarromera omvatte Bodegas Familiares Matarromera alleen wijnhuizen in oorsprongsbenamingen die worden beïnvloed door de rivier de Duero).
Een zakelijk project gericht op de productie van hoogwaardige wijnen en dat de filosofie deelt waarop Bodegas Familiares Matarromera is gebaseerd: innovatie, respect voor duurzaamheid en het milieu, en het nastreven van de hoogste kwaliteit. Bodega CM de Matarromera beschikt over 30 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen in San Vicente de la Sonsierra en Labastida, plus 60 gecontroleerde hectare in deze plaatsen en Ábalos.
De faciliteiten van de bodega beschikken over een indrukwekkende ondergrondse kelder van 300 meter lang, waarin 2.000 vaten van Amerikaans en Frans eikenhout worden bewaard. Momenteel produceert Bodega CM de Matarromera de merken CM en Oinoz (D.O.Ca. Rioja). Bovendien wordt dit initiatief aangevuld met andere geselecteerde estate-wijnen afkomstig van symbolische percelen uit andere oorsprongsbenamingen, zoals Toro, Rueda, Ribera del Duero en Cigales.
