Clos de Gallur 2021
Een icoon van het 'Toscane van Valencia'
Clos de Gallur 2021 is een rode wijn in beperkte oplage die het karakter en de uitmuntendheid van Vicente Gandía uitdrukt, een van de meest emblematische wijnhuizen in de autonome gemeenschap Valencia. Zorgvuldig uitgewerkt combineert deze wijn Syrah, Tempranillo en Cabernet Sauvignon, in een blend ontstaan uit geselecteerde druiven van het landgoed Finca Casa Gallur. Dit landgoed ligt in de Vall dels Alforins, een bevoorrechte enclave in het binnenland van de D.O. Valencia, bekend als het ' Toscane van Valencia' vanwege de prachtige landschappen en de kwaliteit van de wijnen.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Clos de Gallur 2021 is het resultaat van een harmonieuze blend van Syrah, Tempranillo en Cabernet Sauvignon, gemaakt met druiven van het landgoed Finca Casa Gallur. Dit landgoed is gelegen in Caudete op 600 meter boven zeeniveau, in een van de meest landinwaarts gelegen gebieden van het zogenaamde 'Toscane van Valencia'. Het droge klimaat en de geringe neerslag in de regio zorgen voor een langzame rijping en een uitzonderlijke fruitconcentratie, wat resulteert in intense en expressieve wijnen.
Na de selectie en de coupage van de drie druivensoorten, onderging Clos de Gallur 2021 een rijping van 12 maanden in vaten van Frans eikenhout met een fijne korrel. Dit proces draagt bij aan de aromatische complexiteit, de structuur en de elegantie van de wijn als geheel.
Hoewel Caudete momenteel deel uitmaakt van de provincie Albacete, is de geschiedenis nauw verbonden met het vroegere Koninkrijk Valencia. Dankzij de locatie in de Vall dels Alforins met de unieke wijnbouw mag Finca Casa Gallur wijnen produceren onder de D.O. Valencia en is het een referentiewijngaard geworden.
Vicente Gandía werd in 1885 opgericht in Valencia en is een van de meest gerenommeerde en internationaal bekende wijnhuizen in de autonome regio Valencia. Met meer dan 850 hectare aan eigen en beheerde wijngaarden zet het wijnhuis zich in voor duurzame en moderne wijnbouw, waarbij inheemse variëteiten worden gecombineerd met internationale wijnstokken. Zijn internationale gerichtheid blijkt uit het feit dat zijn wijnen in ruim 90 landen verkrijgbaar zijn.
Clos de Gallur 2021 is ideaal om van te genieten bij allerlei soorten pasta's of een Valenciaanse paella.