De beste met de hand geselecteerde druiven van een strikte selectie percelen vormen de basis van Château Montrose 2018, de grand vin van de gelijknamige eeuwenoude wijnmakerij. Een uitzonderlijke rode wijn die 98+ Parker punten behaalt.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
2% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc, 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Vatsoort
Nieuwe vaten voor 60% van Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux fles
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Château Montrose 2018 is een van de grote wijnen van de A.O.C. Saint-Estèphe, de grootste appellatie van de Médoc. Gelegen nabij de monding van de Gironde, onderscheidt de 95 hectare grote wijngaard, waarvan de druiven afkomstig zijn, zich door zijn strikte perceelindeling, wat de absolute kwaliteitscontrole vergemakkelijkt.
Na de selectie van de beste percelen werd bij Château Montrose overgegaan tot handmatige oogst van de trossen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot op het optimale rijpingsmoment. De vinificatie, eveneens op maat, werd uitgevoerd in tanks van verschillende groottes, voor elk van de geselecteerde partijen druiven. Het productieproces werd afgerond met 18 maanden rijping in eikenhouten vaten, wat uiteindelijk resulteerde in een volle, intens gekleurde rode wijn, rijk aan aroma's en smaak, met een lange afdronk.
Opgericht in 1815, is Montrose een van de belangrijkste wijnhuizen van de A.O.C. Saint-Estèphe en, bij uitbreiding, van de Médoc. Sinds 1855 draagt het de classificatie van Deuxième Grand Cru Classé, de hoogste classificatie voor wijnen binnen deze gecontroleerde herkomstbenaming. Tegenwoordig is het eigendom van de broers Martin en Olivier Bouygues. Onder hun leiding heeft het eeuwenoude château grote verbeteringen ondergaan, waaronder de bouw van een nieuwe wijnkelder en de implementatie van geothermische energie op het hele landgoed.
Proef notities
Diep donkerrood van kleur.
Expressief en elegant in de neus, waar we, in stilstaande toestand van het glas, aroma's van witte bloemen vinden. Zodra we het glas bewegen, verschijnen er meer complexe aroma's van rijp zwart fruit, rokerige en geroosterde tonen.
Volle aanzet gekenmerkt door een grote aromatische rijkdom. Schone, precieze, elegante en fluweelzachte smaak. Zeer verfijnde, gedefinieerde en uitgebalanceerde wijn. Zijdezachte tannines en een zeer lange afdronk met een vleugje eikenhout en drop.
Het wijnhuis
Wijnkelder
In de gemeente Saint-Estèphe, slechts vijf kilometer ten noorden van Pauillac, in het meest noordelijke deel van de Médoc en op een bevoorrechte locatie met uitzicht op de grote monding van de Gironde, ligt Château Montrose.
De geschiedenis van dit huis gaat terug tot 1815, toen Etienne Théodore Dumoulin, na de dood van zijn vader, het landgoed erfde en, overtuigd van de mogelijkheden, besloot het om te vormen tot een wijngaard. Hij bouwde alle benodigde gebouwen voor de wijnproductie en -bereiding. Al snel begonnen de rode wijnen van het landgoed op te vallen vanwege hun kwaliteit. In 1855 werden ze in de Bordeaux-wijnclassificatie gerangschikt als Tweede Grand Cru Classé, de hoogste kwaliteitsonderscheiding binnen de A.O.C. Saint-Estèphe, de appellatie waartoe het château behoort.
Van 1896 tot 2006 werd de wijnmakerij onderdeel van het erfgoed van de familie Charmolue. Onder hun leiding beleefde Montrose een gouden tijdperk, gekenmerkt door stabiliteit en uitmuntendheid, en vestigde het zijn reputatie als een van de belangrijkste huizen van de Médoc. Deze lijn is tot op de dag van vandaag voortgezet door de broers Martin en Olivier Bouygues, de nieuwe eigenaren van het huis. Onder hun leiding is het huis het nieuwe millennium ingegaan met een spectaculair project, dat de bouw van een nieuwe wijnmakerij, de introductie van geothermische energie, een sterke inzet voor milieuvriendelijkheid en het behoud van de originele 18e-eeuwse architectuur omvat.
Dit alles terwijl de 95 hectare prachtige wijngaarden rondom het château behouden blijven, perfect verdeeld in kleine percelen, gedomineerd door de cabernet sauvignon, samen met de minder voorkomende merlot, cabernet franc en petit verdot. Hiermee maken ze gestructureerde rode wijnen met krachtige tannines die de elegantie en verfijning van de Bordeaux Grand Cru Classé wijnen volledig tot uiting brengen.
De geschiedenis van dit huis gaat terug tot 1815, toen Etienne Théodore Dumoulin, na de dood van zijn vader, het landgoed erfde en, overtuigd van de mogelijkheden, besloot het om te vormen tot een wijngaard. Hij bouwde alle benodigde gebouwen voor de wijnproductie en -bereiding. Al snel begonnen de rode wijnen van het landgoed op te vallen vanwege hun kwaliteit. In 1855 werden ze in de Bordeaux-wijnclassificatie gerangschikt als Tweede Grand Cru Classé, de hoogste kwaliteitsonderscheiding binnen de A.O.C. Saint-Estèphe, de appellatie waartoe het château behoort.
Van 1896 tot 2006 werd de wijnmakerij onderdeel van het erfgoed van de familie Charmolue. Onder hun leiding beleefde Montrose een gouden tijdperk, gekenmerkt door stabiliteit en uitmuntendheid, en vestigde het zijn reputatie als een van de belangrijkste huizen van de Médoc. Deze lijn is tot op de dag van vandaag voortgezet door de broers Martin en Olivier Bouygues, de nieuwe eigenaren van het huis. Onder hun leiding is het huis het nieuwe millennium ingegaan met een spectaculair project, dat de bouw van een nieuwe wijnmakerij, de introductie van geothermische energie, een sterke inzet voor milieuvriendelijkheid en het behoud van de originele 18e-eeuwse architectuur omvat.
Dit alles terwijl de 95 hectare prachtige wijngaarden rondom het château behouden blijven, perfect verdeeld in kleine percelen, gedomineerd door de cabernet sauvignon, samen met de minder voorkomende merlot, cabernet franc en petit verdot. Hiermee maken ze gestructureerde rode wijnen met krachtige tannines die de elegantie en verfijning van de Bordeaux Grand Cru Classé wijnen volledig tot uiting brengen.