Château de Beaucastel Blanc 2021
Onder de beste witte wijnen van de Valle del Rhône
Château de Beaucastel Blanc 2021 is een witte wijn met een beperkte productie, gemaakt door een van de belangrijkste wijnhuizen in de RhônEvallei, eigendom van de gerenommeerde familie Perrin. Het huis beschikt over slechts 7 hectare wijngaarden met witte druivensoorten die de basis vormen voor deze harmonieuze coupage, gedomineerd door de roussanne-druif. Na een zorgvuldige rijping van 8 maanden in eikenhouten vaten onthult de wijn in het glas een rijk aroma en een evenwichtige, aanhoudende smaak.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
80% Roussane, 15% Garnacha blanca, 5% Otras
Vatsoort
Eikenhouten vaten van Franse en Amerikaanse afkomst
Flessentype
Bourgognefles
Verblijftijd in het vat
8 maanden en nog eens 8 maanden in de fles
Capaciteit (cl)
75
Proef notities
Château de Beaucastel Blanc heeft een mooie, heldere, lichtgele kleur met groene tinten.
In de neus is het delicaat maar tegelijkertijd intens. Aroma's van witte bloemen en kamperfoelie domineren, samen met wit fruit (perzik) en specerijen die het wijn complexiteit en frisheid geven.
In de mond is de aanzet licht ziltig, wat zorgt voor een goede balans. Een zeer harmonisch geheel met een lange en aanhoudende afdronk.
Het wijnhuis
Château de Beaucastel, geleid door de familie Perrin, beschikt over 100 hectare wijngaarden op een uitzonderlijk terroir, aan de noordelijke grens van de appellation Châteauneuf-du-Pape (Rhônevallei). Het terroir is zeer representatief voor de beste terroirs van Châteauneuf: kiezels aan de oppervlakte en zand, klei en kalksteen in de diepere lagen. De wijnstokken zijn oud en worden al 50 jaar biologisch geteeld, wat heeft geleid tot uitzonderlijk diepe wortels. Beaucastel werkt met de 13 druivensoorten die zijn toegestaan in de AOC Châteauneuf-du-Pape.