Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
40% Cabernet Franc, 60% Merlot
Vatsoort
Eikenhouten vaten uit Frankrijk
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Château Angélus 2022 is het resultaat van een uitstekende jaargang op de meer dan 23 hectare wijngaard die de familie Boüard de Laforest bezit in het hart van Saint-Émilion, en van hun inzet voor innovatie en voortdurende verbetering die de afgelopen 30 jaar hun wijnhuis tot een van de referenties van de Bordeaux-wijn heeft gemaakt.
In deze rode wijn komt de stijl van Château Angélus duidelijk naar voren, gekenmerkt door zijn uitzonderlijke terroir en de prominente rol van Cabernet Franc in de blend, waar Merlot de hoofdrol speelt.
Na een minutieus vinificatieproces en een zorgvuldig rijpingsproces in Franse eiken vaten, resulteert dit in een Premier Grand Cru Classé A wijn met elegante en verfijnde menthol- en kruidige aroma’s, dichte maar zijdezachte tannines en een vleugje frisheid die zorgt voor een uitstekende balans. Deze kwaliteiten worden aangevuld door zijn bewonderenswaardige levensduur. Deze Château Angélus 2022 zal namelijk in perfecte staat blijven gedurende 30-35 jaar.
De kleur is levendig, diep en dicht, met een rood-violette schijf die neigt naar donker paars. De aroma's zijn tijdens het gehele vinificatieproces behouden gebleven, met een breed palet van verse zwarte vruchten en intense bloemige tonen die doen denken aan viooltjes. De smaak, zacht en sappig, maar tegelijkertijd delicaat en precies, wordt gekenmerkt door de grote frisheid en verticaliteit van de Cabernet Franc. Het hout, perfect geïntegreerd, vervaagt ten gunste van rijp, knapperig en smakelijk fruit. De lange, kruidige afdronk, ondersteund door stevige en zijdezachte tannines, blijft aanhouden en lijkt eindeloos. Deze jaargang, rijk aan zilte tonen, complex, vol spanning en frisheid, onthult het buitengewone aanpassingsvermogen van de terruños van Angelus aan de grillen van het klimaat.