Champagne Roger Coulon Brut Blanc de Noirs Millésime 2013
Een champagne in het teken van excellentie
Champagne Roger Coulon Brut Blanc de Noirs Millésime 2013 is de perfectie in champagne, een pure Blanc de Noirs, gemaakt in gelijke delen met Pinot Noirs en meuniers afkomstig van viñedos geplant in pie franco. Dit resulteerde in een mousserende wijn die in zijn aromatische en smaakpalet de meest pure expressie en karakter van de druivenrassen weerspiegelt. Gestructureerd, intens, evenwichtig en met een hoog rijpingspotentieel.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Pinot Noir
Flessentype
Champenoise Fles
Verblijftijd in het vat
8 jaar rijping in cava
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
12
Proef notities
Het heeft een mooie gouden kleur met kleine en fijne, aanhoudende bubbels.
Subtiele neus die aroma's van geel fruit en lindebloesem onthult.
In de mond komen dezelfde aroma's naar voren die in de neus werden aangekondigd, met tonen van compote die kenmerkend zijn voor de añada. Goede romigheid en aanhoudendheid, aangename zuurgraad en een zachte textuur. De smaak is lang, met een afdronk van rood fruit en een vleugje citrus.