Champagne Fleur de Miraval Rosé
Brad Pitt ontwerpt zijn rosé champagne in beperkte oplage
U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Samengesteld uit 75% Chardonnay-wijnen van verschillende añadas, die karakter en complexiteit toevoegen, en 25% jonge Pinot Noir, waaruit het zijn subtiele rosékleur en aangename tonen van rode bes en framboos verkrijgt, is Champagne Fleur de Miraval Rosé het hoogtepunt van vijf jaar onderzoek en samenwerking tussen de families Jolie-Pitt en Perrin, mede-eigenaren van de Provençaalse wijnmakerij Château de Miraval, en de familie Péters, wijnmakers in La Champagne sinds zes generaties. Een veelzijdige roséchampagne, met een productie van slechts 20.000 flessen, fris, verfijnd en zeer elegant.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
75% Chardonnay, 25% Pinot Noir
Flessentype
Champenoise Fles
Verblijftijd in het vat
Rijping sur lie gedurende drie jaar
Capaciteit (cl)
75
Proef notities
In het glas heeft het een delicate lichtroze kleur met heldere schitteringen. Fijne en zeer elegante bubbels.
In de neus domineren aroma's van rood fruit (framboos, aalbes) aangevuld met minerale tonen die plaatsmaken voor aangename nuances van gedroogd fruit en geroosterde noten.
Een explosie van frisheid in de mond, gekenmerkt door fruitige en zilte sensaties. Met een lange en aanhoudende smaak, toont het een grote verfijning en elegantie.
Het wijnhuis
Château Miraval is een wijnhuis gelegen in de Provence, in het zuiden van Frankrijk, in de plaats Correns, departement Var, een van de drie subzones van de A.O.C. Cotê de Provence.
De eerste verwijzingen naar het kasteel dat zijn naam aan het domein geeft en dat het 600 hectare grote landgoed domineert, dateren uit 1252. In dat jaar, volgens de kronieken, verbleef Thomas van Aquino enkele dagen in de gebouwen. In de 16e eeuw sloot de prins van Napels zich aan bij het Franse hof en vestigde zich daar, waardoor Miraval werd opgenomen in het register van de Adellijke Huizen van Frankrijk.
In 1850 bouwde Joseph-Louis Lambot, de uitvinder van gewapend beton en destijds eigenaar van het landgoed, zijn immense wijnkelder. Tot in de jaren '90 van de vorige eeuw produceerde deze kelder uitsluitend eenvoudige Vins de Pays, het Franse equivalent van de Spaanse Vinos de la Tierra. Na verschillende eigenaarswisselingen, waaronder in de jaren '70 de jazzpianist Jacques Loussier, en met de Amerikaan Tom Bove als eigenaar, werd de wijnbouw op het landgoed gemoderniseerd.
In 2008 kochten de acteurs Angelina Jolie en Brad Pitt Château Miraval en gingen een samenwerking aan met de familie Perrin, eigenaren van Château de Beaucastel, een van de meest prestigieuze wijnhuizen in de Rhônevallei. Sinds 2012 is deze familie verantwoordelijk voor de wijngaardcultivatie, de wijnproductie en de commercialisatie van de wijnen van het domein.
De wijngaard van het landgoed beslaat 30 hectare en is aangeplant op terrassen, op klei- en kalkbodems, op een gemiddelde hoogte van 350 meter. Met de druiven, traditioneel bewerkt zonder pesticiden, herbiciden of chemische producten, worden drie verschillende wijnen geproduceerd: de beroemde Miraval Rosé, gemaakt van cinsault, grenache, syrah en rolle,