Champagne Cuvée William Deutz
Exclusiviteit en classicisme
Gecreëerd als eerbetoon aan een van de twee oprichters van het eeuwenoude huis dat het produceert, Champagne Cuvée William Deutz is een exclusieve mousserende wijn die het classicisme belichaamt van de meest beroemde Franse wijnen.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
29% Chardonnay, 66% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
Flessentype
Champenoise Fles
Verblijftijd in het vat
9 jaar op zijn lías
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
12.00
Algemene informatie
Alleen de jaren waarin de oogst uitzonderlijk is, ziet de Champagne Cuvée William Deutz het licht, een verfijnde coupage van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier druiven, geselecteerd uit Grand Cru wijngaarden en minimaal vijf jaar gerijpt op 25 meter diepte in de ondergrondse kelder van Deutz.
Deze complexe, rijke en volle mousserende wijn is waarschijnlijk een van de meest onderscheidende die wordt geproduceerd door het eeuwenoude huis Deutz. Opgericht in de 19e eeuw in Ay, heeft het merk zijn belangrijkste troeven in zijn uitzonderlijke wijngaard van 42 hectare en zijn persoonlijke stijl. Hun wijnen, zoals Champagne Cuvée William Deutz, vallen op door de hoge kwaliteit van de gebruikte grondstoffen en de lange rijpingstijden waaraan ze worden onderworpen, wat in het glas ware juwelen oplevert die worden gekenmerkt door elegantie en exclusiviteit.
Deze complexe, rijke en volle mousserende wijn is waarschijnlijk een van de meest onderscheidende die wordt geproduceerd door het eeuwenoude huis Deutz. Opgericht in de 19e eeuw in Ay, heeft het merk zijn belangrijkste troeven in zijn uitzonderlijke wijngaard van 42 hectare en zijn persoonlijke stijl. Hun wijnen, zoals Champagne Cuvée William Deutz, vallen op door de hoge kwaliteit van de gebruikte grondstoffen en de lange rijpingstijden waaraan ze worden onderworpen, wat in het glas ware juwelen oplevert die worden gekenmerkt door elegantie en exclusiviteit.
Proef notities
Goudkleurig met kristallijne reflecties.
Aromatisch valt het op door zijn expressieve aroma's van durazno, honing, gember en specerijen (nootmuskaat).
In de mond toont het zich levendig, zijdezacht, complex, verfijnd en aanhoudend.
Aromatisch valt het op door zijn expressieve aroma's van durazno, honing, gember en specerijen (nootmuskaat).
In de mond toont het zich levendig, zijdezacht, complex, verfijnd en aanhoudend.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Deutz is een van de historische maisons van Champagne. Opgericht in Ay, in 1838, door William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann, bezit het huis 42 hectare wijngaard in enkele van de belangrijkste gebieden van de Champagnestreek, waaronder de beroemde Côte des Blancs, waardoor bijna 80% van hun wijnen afkomstig is van Grand Cru- en Premier Cru-percelen.
Traditie bepaalt de stijl van Champagne Deutz, met het gebruik van reservewijnen, geproduceerd in het eigen huis, voor de assemblage. Dit resulteert in verfijnde, elegante en consistente mousserende wijnen, en een toewijding aan lange rijpingen, in sommige gevallen van 7 tot 10 jaar.
Sinds 1983, en na generaties in handen van de families Deutz en Geldermann, werd het huis verkocht aan de familie Rouzaud, de eigenaren van Louis Roederer. Tegenwoordig produceert Champagne Deutz jaarlijks 2,5 miljoen flessen, waarvan een deel wordt geëxporteerd naar meer dan 40 landen.
Traditie bepaalt de stijl van Champagne Deutz, met het gebruik van reservewijnen, geproduceerd in het eigen huis, voor de assemblage. Dit resulteert in verfijnde, elegante en consistente mousserende wijnen, en een toewijding aan lange rijpingen, in sommige gevallen van 7 tot 10 jaar.
Sinds 1983, en na generaties in handen van de families Deutz en Geldermann, werd het huis verkocht aan de familie Rouzaud, de eigenaren van Louis Roederer. Tegenwoordig produceert Champagne Deutz jaarlijks 2,5 miljoen flessen, waarvan een deel wordt geëxporteerd naar meer dan 40 landen.