La Causa País 2017 vertegenwoordigt de inzet van de wijnmakerij Miguel Torres Chile voor de oudste Chileense rode variëteit, de país, geïntroduceerd door Spaanse missionarissen in de zestiende eeuw. Beoordeeld met 91 punten door de prestigieuze criticus Tim Atkin.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% País
Vatsoort
Gebruikte vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Direct vanuit het hart van de Itata-vallei, de bakermat van de wijntraditie van het Andesland, komt La Causa País 2017, een rode wijn die het gehemelte verrast met zijn frisheid en rustieke nuances.
Miguel Torres Chile ondernam in dat productiegebied de interessante onderneming om bijna uitgestorven oude inheemse variëteiten zoals de Moscatel of de país te herstellen, waarvan de laatste exclusief wordt gebruikt in La Causa País 2017. Het grote bewaarpotentieel overtuigde eeuwen geleden de Spaanse missionarissen om het in de Nieuwe Wereld te introduceren om er miswijn mee te maken. Tegenwoordig maken zijn sappige, aromatische en lichte karakter het de ideale keuze voor dagelijks kwaliteitsgebruik.
In het zicht heeft het een mooie rode kleur met violette tinten.
Neus gedomineerd door aroma's van wilde rode vruchten en kruidige tonen van grote intensiteit.
In de smaakfase is het rond en stevig. Met rustieke tannines eigen aan de variëteit en een lange afdronk die uitnodigt om nog een glas te proeven.
Miguel Torres Chile was het eerste buitenlandse wijnbedrijf dat zich vestigde in dit land van de Zuidkegel. De familie Torres, een eeuwenoude dynastie met aanwezigheid in de Spaanse denominaties Penedès, Priorat, Catalunya, Costers del Segre, Conca de Barberà, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas en Rioja, waagde in 1979 de sprong naar de Nieuwe Wereld om, aangetrokken door het grote wijnbouwpotentieel van Chili, een nieuw project te starten in de Valle de Curicó.
Momenteel beschikt het bedrijf over meer dan duizend hectare wijngaarden, verdeeld over percelen met verschillende klimatologische en bodemkenmerken, die het mogelijk maken verschillende druivenrassen te verbouwen, wat resulteert in zeer expressieve wijnen met een intens variëteitskarakter. Miguel Torres Chile heeft zich volledig gevestigd in het land en zijn wijnen zijn al aanwezig in meer dan honderd andere landen. Sinds 2010 is het Miguel Torres Maczassek, lid van de vijfde generatie van de familie, die het voorzitterschap van het bedrijf bekleedt. Tot zijn doelstellingen behoren het vergroten van de export en het behouden van het succesvolle traject, gekenmerkt door innovatie en de inzet voor biologische landbouw en eerlijke handel.