U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Bodegas Viyuela bevestigt zich als een referentiepunt in de Ribera del Duero. Carramonte Crianza is een rode wijn die exclusief voor Vinoselección wordt geproduceerd. Hier komt de nieuwe oogst: Carramonte Crianza 2023. Een fabuleuze ‘Ribera’, imposant in zijn jeugd en elegant in zijn rijpheid.
Zoek je een tinto die, met gemak, een speciale maaltijd oplost en vanaf de eerste slok een afgeronde sensatie achterlaat? Carramonte Crianza 2023, uit de D.O. Ribera del Duero, is geboren voor dat doel: om een wijn te bieden met aanwezigheid, evenwicht en dat vleugje karakter dat hem eenvoudig maakt om te genieten. Hij is gemaakt met Tempranillo en rijpt 12 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, waardoor zijn profiel verfijnd wordt zonder frisheid of identiteit te verliezen.
Deze wijn komt van wijngaarden gelegen in Boada de Roa, in het hart van de Ribera del Duero, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar en een handmatige oogst. Die combinatie van oorsprong en zorg bij de oogst proef je in een wijn die de streek en haar manier van omgaan met tinten-wijn goed uitdrukt: met body, met nerv, en met rijpheid die mooi uitgebalanceerd is.
Achter ligt Bodegas Viyuela, een project verbonden aan de familie González Viyuela en uitgegroeid tot een referentie in de denominación. Met Alfonso Medina Asensio aan het hoofd van de technische kant werkt het wijnhuis met een duidelijke gedachte: zorg voor de wijngaard en geef vorm aan eerlijke wijnen, met persoonlijkheid en heel goed gemaakt.
Combinatie
Carramonte Crianza 2023 is ideaal om te combineren met een paddenstoelenrisotto of een gegrilde entrecôte.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% tempranillo
Herkomst
D.O. Ribera del Duero
Vatsoort
Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Beschrijving
Gelegen in Boada de Roa, in het hart van de Ribera del Duero, wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, met de hand geoogst.
Leeftijd
Gemaakt uit Tempranillo-stokken met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar.
Weergave
Heldere kleur, intense granaattinten, langdurige jeugd.
Neus
Zwarte bessen en rijpe vruchten in harmonie met kruidige tonen, een balsamische toets en een florale, zeer suggestieve en persoonlijke achtergrond.
Mond
Ben je op zoek naar een rode wijn die de mondervaring met intensiteit vasthoudt en een ruime en precieze sensatie achterlaat? Carramonte Crianza 2023 biedt een intense en vlezige mondervaring, met zachte tannines die het gehemelte omhullen met een zijdeachtig gevoel. Zijn profiel wint aan balans dankzij een goed gedefinieerde structuur en een frisse en ruime retronasale nasmaak, die de sensatie van kwaliteit en rijpheid verlengt.
Bodegas Viyuela is opgericht door José Ángel González Viyuela, afkomstig uit Boada de Roa (Burgos) en lid van een familie die generaties lang verbonden is geweest met de wijnbouw, voornamelijk in de gemeente Pedrosa. Na jaren betrokken te zijn geweest bij de wijnbouw, besloot José Ángel González Viyuela in 2003 een verfijnd project op te zetten gericht op kwaliteit binnen het kader van de D.O. Ribera del Duero.
Bodegas Viyuela beschikt over 23 hectare eigen wijngaarden van de variëteit tempranillo - en nog eens 10 hectare onder toezicht - om twee lijnen te produceren: de Klassieke lijn (Viyuela Barrica, Viyuela Crianza en Viyuela Reserva) en de auteur-lijn (Viyuela 3+3, Viyuela 10 en Viyuela Xº Aniversario). Sinds hun lancering op de markt genieten de wijnen van Bodegas Viyuela van prestige en waardering, en hebben ze talrijke prijzen en medailles gewonnen, zowel nationaal als internationaal.
In 2019 werd Bodegas Viyuela door Mundus Vini erkend als de beste bodega van Ribera del Duero.
