Bodegas Viyuela consolideert zijn positie als belangrijke speler en referentie in Ribera del Duero. En het bewijs hiervan is dat het in 2019 door Mundus Vini werd gekozen tot beste wijnhuis in deze oorsprongsbenaming. Carramonte Crianza is een rode wijn die exclusief voor Vinoselección wordt gemaakt, en we hebben je al kennis laten maken met de jaargangen 2020 en 2021. Omdat al het goede komt in drieën, en jullie er bovendien dol op zijn, is hier het nieuwe oogstjaar: Carramonte Crianza 2022. Geniet van deze heerlijke Tempranillo gemaakt in Boada de Roa (Burgos), in het hart van de oorsprongsbenaming. Hij is intens in de mond, smeuïg, met zachte tannines en een omhullend, zijdeachtig gevoel. De retronasaal is fris en ruim.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Bordeaux fles
Verblijftijd in het vat
14 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Carramonte Crianza 2022 is afkomstig van een oogstjaar dat in Ribera del Duero als uitstekend is beoordeeld en is afkomstig van wijngaarden met Tempranillo in Boada de Roa, in het hart van Ribera del Duero. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en met de hand geoogst. De wijn rijpte 12 maanden in vaten van Frans eikenhout en nog eens 12 maanden in de fles. Je vindt hem alleen bij Vinoselección.
De oprichting van Bodegas Viyuela in 2003 was een frisse wind in de reeds gevestigde D.O. Ribera del Duero. Het werd opgericht door José Ángel González Viyuela, een inwoner van de gemeente Boada de Roa in Burgos en lid van een familie die al generaties lang wijnbouw bedrijven. Sinds de eerste lancering op de markt genieten de wijnen van Viyuela prestige en acceptatie en winnen ze zowel nationale als internationale prijzen. In de afgelopen vijf jaar heeft het wijnhuis een oenologische renovatie ondergaan die het tot een referentiepunt in de D.O. heeft gemaakt.
Carramonte Crianza 2022 (D.O. Ribera del Duero) is ideaal om te combineren met gerechten zoals stoofschotels met vlees en aardappelen.
Mening van de makers
Deze uitstekende wijn is imposant in zijn jongheid en elegant in zijn rijpheid. Hij heeft een heldere kleur, intense granaattinten en een lange jeugd. Hij is in harmonie met zwarte bessen en rijp fruit, met kruidige tonen, een balsemachtige toets en een zeer suggestieve florale persoonlijke achtergrond. In de mond is hij intens, vlezig, met zachte tannines en een omhullend, zijdeachtig gevoel. De afdronk is fris en retronasaal overvloedig.
Het wijnhuis
Bodegas Viyuela is opgericht door José Ángel González Viyuela, afkomstig uit Boada de Roa (Burgos) en lid van een familie die generaties lang verbonden is geweest met de wijnbouw, voornamelijk in de gemeente Pedrosa. Na jaren betrokken te zijn geweest bij de wijnbouw, besloot José Ángel González Viyuela in 2003 een verfijnd project op te zetten gericht op kwaliteit binnen het kader van de D.O. Ribera del Duero. Momenteel staat hij aan het hoofd van Bodegas Viyuela als voorzitter, terwijl zijn dochter, Laura González Sainz, optreedt als algemeen directeur.
Bodegas Viyuela beschikt over 23 hectare eigen wijngaarden van de variëteit tempranillo - en nog eens 10 hectare onder toezicht - om twee lijnen te produceren: de Klassieke lijn (Viyuela Barrica, Viyuela Crianza en Viyuela Reserva) en de auteur-lijn (Viyuela 3+3, Viyuela 10 en Viyuela Xº Aniversario). Sinds hun lancering op de markt genieten de wijnen van Bodegas Viyuela van prestige en waardering, en hebben ze talrijke prijzen en medailles gewonnen, zowel nationaal als internationaal.
In 2019 werd Bodegas Viyuela door Mundus Vini erkend als de beste bodega van Ribera del Duero.