Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2015
Introductie tot de krachtigste en meest langlevende Burgundy
Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2015 is een ideale wijn om de A.O.C. Gevrey-Chambertin te ontdekken, een van de meest interessante appellaties van Bourgogne en de grootste producent van rode wijnen in de regio.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Pinot Noir
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Portfles
Verblijftijd in het vat
10-12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Algemene informatie
De honderdjarige wijnmakerij Bouchard Père & Fils produceerde Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2015, een schitterende monocépage van Pinot Noir met dezelfde toewijding en zorg die wordt toegepast op hun premiers en grands crus, waarmee het huis wereldwijd beroemd is geworden.
Met een krachtige neus en groot verouderingspotentieel vindt deze rode wijn zijn oorsprong in het hart van de Côte de Nuits, specifiek in Gevrey-Chambertin, dezelfde gemeente waar legendarische wijnen van Bouchard Père & Fils vandaan komen, zoals de beroemde Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, vereerd door niemand minder dan Napoleon Bonaparte. Met gebruikmaking van hun traditie en wijnbouwervaring van negen generaties en bijna drie eeuwen geschiedenis, creëerden ze deze Pinot Noir die toegankelijker is, maar van uitzonderlijke kwaliteit, en bijzonder verfijnd om te combineren met alle soorten rood vlees, of het nu gegrild of gestoofd is, en met gerijpte en volle kazen.
Met een krachtige neus en groot verouderingspotentieel vindt deze rode wijn zijn oorsprong in het hart van de Côte de Nuits, specifiek in Gevrey-Chambertin, dezelfde gemeente waar legendarische wijnen van Bouchard Père & Fils vandaan komen, zoals de beroemde Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, vereerd door niemand minder dan Napoleon Bonaparte. Met gebruikmaking van hun traditie en wijnbouwervaring van negen generaties en bijna drie eeuwen geschiedenis, creëerden ze deze Pinot Noir die toegankelijker is, maar van uitzonderlijke kwaliteit, en bijzonder verfijnd om te combineren met alle soorten rood vlees, of het nu gegrild of gestoofd is, en met gerijpte en volle kazen.
Proef notities
Intense en geparfumeerde neus van fruitaroma's en een dierlijke toets.
Aangename structuur en vlezigheid in de mond en goed rijpingspotentieel.
Aangename structuur en vlezigheid in de mond en goed rijpingspotentieel.
Het wijnhuis
Wijnkelder
De Franse gemeente Beaune herbergt sinds 1731 Bouchard Père & Fils, een van de oudste maisons in de regio Bourgogne. Het domein beschikt over een kasteel dat in 1482 werd gebouwd door Lodewijk XI en een van de meest indrukwekkende wijnbouwgebieden in de streek: 130 hectare wijngaarden in de mythische Côte dOr, waarvan 12 hectare Grand Cru en 74 hectare Premier Cru.
Door traditie te combineren met de nieuwste technische innovaties, is het huis erin geslaagd zijn essentie en de uitzonderlijke kwaliteit van zijn wijnen te behouden, onmisbare referenties van Bourgogne. Diversiteit is een ander kenmerk van Bouchard Père & Fils en komt tot uiting in de verschillende herkomstbenamingen waaronder hun creaties worden geproduceerd, zoals Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Meursault Genevriêres, Gevrey-Chambertin, Chassage-Montrachet of Beaune.
Door traditie te combineren met de nieuwste technische innovaties, is het huis erin geslaagd zijn essentie en de uitzonderlijke kwaliteit van zijn wijnen te behouden, onmisbare referenties van Bourgogne. Diversiteit is een ander kenmerk van Bouchard Père & Fils en komt tot uiting in de verschillende herkomstbenamingen waaronder hun creaties worden geproduceerd, zoals Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Meursault Genevriêres, Gevrey-Chambertin, Chassage-Montrachet of Beaune.