Basa 2025 is een witte wijn gemaakt door de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez in de Denominación de Origen Rueda. Deze coupage van de variëteiten Verdejo (90%) en Viura (10%) staat bekend als een van de pioniers in het tonen van de expressiviteit van de Verdejo-druivensoort, aangepast aan een continentaal klimaat. Het resultaat is een directe, frisse en expressieve wijn.
In 1996 ging de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez naar Rueda om een goede witte wijn te maken. De heuvels met kalkrijke en stenige bodems in de dorpen van ValLadolid, zoals La Seca, Serrada, Pozaldez en Foncastín, samen met de hoge kwaliteit van de Verdejo-druif in deze regio, waren essentiële ingrediënten om de uitdaging van de bodega aan te gaan: een geweldige Spaanse witte wijn maken. Het resultaat na 20 jaar werk is deze Basa 2025.
De Compañía de Vinos Telmo Rodríguez werd opgericht in 1994, toen Pablo Eguzkiza en Telmo Rodríguez besloten samen een wijn te maken met Garnacha van oude wijngaarden in Navarra, die Alma zou heten. Dat was het zaadje voor wat nu de bodega is, met een werkfilosofie die erop gericht is wijnen te maken van inheemse druivensoorten uit verschillende oorspronkelijke regio's van het land, en deze Basa is een goed voorbeeld in Rueda. Een andere ambitie van de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez is het herstel van vergeten wijngaarden.
Zoals gebruikelijk bij Telmo Rodríguez, houdt de productie in dat er gebruik wordt gemaakt van traditionele, verantwoorde landbouw, met snoeitechnieken zoals goblet en cordon royat. Een deel van de druiven wordt met de hand geoogst en een ander deel machinaal, afhankelijk van de verschillende gebieden binnen de D.O. Rueda. Vervolgens wordt het sap gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks gedurende enkele maanden voordat het wordt verhandeld en gebotteld. Basa 2025 is ideaal om te combineren met tempura, vette vis, sushi, stoofschotels, gegrilde witte vis en zeevruchten.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Flessentype
Bordeauxfles met schroefdop
Capaciteit (cl)
75
In 1996 ging de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez naar Rueda om een goede witte wijn te maken. De heuvels met kalkrijke en stenige bodems in de dorpen van ValLadolid, zoals La Seca, Serrada, Pozaldez en Foncastín, samen met de hoge kwaliteit van de Verdejo-druif in deze regio, waren essentiële ingrediënten om de uitdaging van de bodega aan te gaan: een geweldige Spaanse witte wijn maken. Het resultaat na 20 jaar werk is deze Basa 2025.
De Compañía de Vinos Telmo Rodríguez werd opgericht in 1994, toen Pablo Eguzkiza en Telmo Rodríguez besloten samen een wijn te maken met Garnacha van oude wijngaarden in Navarra, die Alma zou heten. Dat was het zaadje voor wat nu de bodega is, met een werkfilosofie die erop gericht is wijnen te maken van inheemse druivensoorten uit verschillende oorspronkelijke regio's van het land, en deze Basa is een goed voorbeeld in Rueda. Een andere ambitie van de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez is het herstel van vergeten wijngaarden.
Zoals gebruikelijk bij Telmo Rodríguez, houdt de productie in dat er gebruik wordt gemaakt van traditionele, verantwoorde landbouw, met snoeitechnieken zoals goblet en cordon royat. Een deel van de druiven wordt met de hand geoogst en een ander deel machinaal, afhankelijk van de verschillende gebieden binnen de D.O. Rueda. Vervolgens wordt het sap gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks gedurende enkele maanden voordat het wordt verhandeld en gebotteld. Basa 2025 is ideaal om te combineren met tempura, vette vis, sushi, stoofschotels, gegrilde witte vis en zeevruchten.
De witte wijn Basa heeft een strogele kleur, schoon en helder.
Middelhoge tot intense neus, met aroma's van verse en tropische vruchten, citrus en tonen van wilde kruiden.
In de mond is hij fris, met veel fruitigheid, goede zuurgraad en een aanhoudende afdronk, waarin een lichte bitterheid opvalt.
