Bach Rosado Semidulce
Aangename Catalaanse rosé in een praktisch blikformaat
Bach Rosado Semidulce maakt deel uit van het assortiment wijnen in blikformaat van de Catalaanse bodega Bach. Een frisse en moderne initiatief dat inspeelt op de huidige smaken en de consument de mogelijkheid biedt om overal van een goed glas wijn te genieten. Gemaakt van de rode druivensoorten Cabernet Sauvignon en Merlot, is het een zeer aangename rosé die charmeert met zijn herinneringen aan lolly's, gecombineerd met aroma's van rood fruit en een zoet puntje aan het einde. Combineer het met shushi, gegrilde groenten of als aperitief.
Algemene kenmerken
Mening van de makers
Bach Rosado semidulce in blik is een wijn met fijne en zachte bubbels. Zeer aangenaam en makkelijk te drinken, met subtiele aroma's van rood fruit en herinneringen aan lolly.
Het wijnhuis
In 1915 verhuisden de broers Bach i Escopet, Pere en Ramón, van Barcelona naar Sant Esteve Sesrovires en kochten een 18e-eeuwse boerderij genaamd Can Estrada. Dankzij de winst die ze hadden behaald met de handel in katoen, konden de broers investeren in het opzetten van de wijnmakerij die, beetje bij beetje, groeide met de aankoop van nieuwe boerderijen tot een totale oppervlakte van 365 hectare. De oogst van 1920, gebaseerd op Xarello en Macabeo, markeerde het debuut van Bach.
De Spaanse Burgeroorlog onderbrak een deel van de glorie die Bach in de jaren twintig had bereikt en had tragische gevolgen voor de familie: Ramón overleed en zijn broer Pere, hoewel hij de oorlog overleefde, bleef diep getekend door de herinneringen eraan. Enkele jaren later, in 1942, besloot hij het landgoed te verkopen. In de daaropvolgende jaren had Bach verschillende eigenaren totdat in 1975 de familie Raventós het landgoed kocht en Bach integreerde in hun groep van wijnhuizen.