U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Aventura 2024 is een subtiele en frisse rode wijn gemaakt van traditionele variëteiten uit Alentejo. Modern van snit, zowel van binnen als van buiten, wilde zijn maker Susana Esteban de elegante evolutie van de wijnen uit deze Portugese wijnstreek in deze wijn vastleggen.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Susana Esteban Aventura 2024 is een jonge rode wijn gemaakt van een assemblage van Portugese druivensoorten, waarbij vooral de Touriga Nacional en aragones, in Spanje beter bekend als Garnacha, opvallen. Aventura 2024 presenteert zich als een frisse en elegante wijn, zowel in smaak als in aroma, met een ongelooflijk bewaarpotentieel.
Na meerdere jaren als adviseur voor Portugese wijnhuizen gewerkt te hebben, vond de oenologe Susana Esteban in 2009 in Alentejo de ideale plek om haar eigen wijnen te maken. Haar filosofie is gebaseerd op respect voor de druivensoorten en de grond, waarbij percelen niet worden gemengd en er wordt geëxperimenteerd met verschillende productiemethoden. De inspanningen van deze geboren Galicische werden al snel beloond toen zij in 2011 de prijs voor Oenoloog van het Jaar in Portugal ontving, waarmee ze de enige vrouw en de enige buitenlander is die deze erkenning heeft gekregen.
Proef notities
Het heeft een mooie paarsachtige kleur.
In de neus valt het op door de frisse en bloemige aroma's die perfect samengaan met verse en evenwichtige fruittonen.
In de mond is het een fruitige, gepolijste en zijdezachte wijn. Met stevige tannines, maar in balans gebracht door een verfrissende zuurgraad.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Geboren in Tuy (Pontevedra), Susana Esteban is afgestudeerd in Scheikunde aan de Universiteit van Santiago de Compostela en heeft een master in Oenologie behaald aan de Universiteit van La Rioja. Ze begon in 1999 als oenoloog te werken bij Quinta do Côtto (Douro) en verhuisde in 2002 naar Quinta do Crasto, waar ze tot 2007 als oenoloog werkte.
Als consultant voor verschillende wijnhuizen in Alentejo (Portugal) besloot Susana eind 2009 haar persoonlijke project te starten, met de ambitie om wijnen te maken vol karakter en met een unieke stijl die enigszins afwijkt van de traditionele technieken van Alentejo. In 2011 ontdekte ze twee kleine wijngaarden die de basis vormden voor haar twee wijnen: In Portalegre vond ze een oude gemengde aanplant van verschillende druivenrassen met een zeer lage opbrengst, die een verbazingwekkende complexiteit en frisheid bieden. Door deze twee wijngaarden te combineren, creëerde ze “Procura”.
Susana Esteban heeft samen met haar goede vriendin en eveneens oenoloog Sandra Tavares wijnen ontworpen. De eerste wijn die voortkwam uit de samenwerking Esteban&Tavares was de rode Crochet, en meer recentelijk, in 2014, lanceerden ze Tricot, gemaakt in de wijnmakerij van Susana Esteban in Alentejo.