Áurea Minerva 2021
Elegant Tempranillo van 'terroir' van de rivierkelder van CVNE
Áurea Minerva 2021 is een sublieme monovarietal van tinta del país (Tempranillo) gemaakt van de druiven van de Las Casqueras-perceel, een indrukwekkende wijngaard van 50 jaar oud, geplant in struikvorm, op 985 meter hoogte, op kalkrijke en klei-zandige bodems op slechts enkele meters van het Geodetisch Punt van Peñaranda (Burgos). Bodega Bela produceert deze rode wijn met 12 maanden rijping als eerbetoon aan de derde dochter van de oprichter van CVNE, Eusebio Real de Asúa. Gebalanceerd, fris en vriendelijk, Áurea Minerva is een rode wijn vol finesse die bovendien behoort tot een oogst die door de Consejo ReguLador van Ribera del Duero is beoordeeld als Uitstekend.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Nieuwe eikenhouten vaten
Flessentype
Bourgondische fles
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
12/2022
Totale zuurgraad (g/l)
3.61
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.6
pH-waarde
3.61
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Mening van de makers
De oogst van 2021 was een jaargang waarin de klimatologische omstandigheden gedurende de hele groeicyclus van de wijnstok uitzonderlijk waren. De temperaturen bleven laag tot eind april, waardoor de knopvorming laat op gang kwam, evenals regenperiodes op cruciale momenten, vooral begin september. Deze omstandigheden zorgden ervoor dat de uiteindelijke rijping van de druiven homogeen verliep. De temperaturen tijdens de oogstperiode resulteerden in een gezonde wijn met structuur, een goed evenwicht tussen alcohol en zuurgraad, uitstekend geschikt voor rijping op vat zonder de frisheid en het karakter van de druivensoort, maar vooral van de wijngaard en het klimaat van de oogst van 2021, te verliezen. De druivenoogst verliep rustig en geleidelijk, waardoor een goede selectie van de druiven zowel in het veld als in de wijnmakerij mogelijk was. De druiven voor de productie van Aurea Minerva werden handmatig geplukt op 8 en 9 oktober.
Het wijnhuis
In 2017 vervulde de Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) de wens om hulde te brengen aan de oprichters van de bodega in 1879, door het project van Bodega Bela te starten in een van de meest gewilde gebieden van de Denominación de Origen Ribera del Duero. Deze wijnmakerij, ver weg van haar geboortestreek Rioja, begon met een voortreffelijk wijngaardbezit van 82 hectare, grotendeels beplant met de variëteit tinta del país of tempranillo, verdeeld over de gemeenten Villalba de Duero en Moradillo de Roa. Twee zeer verschillende zones die complementaire eigenschappen aan de wijnen toevoegen: meer structuur in Moradillo de Roa en meer frisheid in Villalba de Duero. Een project dat tot stand is gekomen na meer dan tien jaar het verwerven van deze gewilde wijngaarden.
Bela was de liefkozende bijnaam van Sofía, de dochter van de medeoprichter van CVNE, Eusebio Real de Asúa, en tevens overgrootmoeder van de huidige verantwoordelijken van de maatschappij. Het is een avant-gardistische bodega met een oppervlakte van 6000 m² en een grote vatenzaal met een capaciteit voor 10.000 vaten.
In 2024 was het een van de hoogtepunten in de Spaanse wijnwereld toen de prestigieuze publicatie Wine Spectator Bela Crianza 2021 selecteerde als de enige Ribera del Duero in hun Top 100.
In de afgelopen jaren is Bodega Bela begonnen aan haar avontuur in de naburige D.O. Rueda, waar ze witte wijnen van verdejo produceert die veel aandacht zullen trekken.