Antinori Vermentino 2022 is een witte wijn van superieure kwaliteit uit de D.O.C. Bolgheri, geproduceerd door Tenuta Guado al Tasso, eigendom van de Antinori-groep. De beste druiven van de Vermentino-variëteit, geteeld aan de Toscaanse kust, leverden een elegante, lichte en minerale witte wijn op met aangename citrus- en bloemige aroma's, een onmiskenbare expressie van het wijngebied.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Vermentino
Vatsoort
Eikenhouten vaten
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Algemene informatie
Antinori Vermentino 2022 wordt geboren op het Toscaanse landgoed Guado al Tasso, eigendom van de Antinori-groep. Hier worden de wijngaarden van de Vermentino-variëteit omringd door een kustgebied met glooiende heuvels die de regio beschermen tegen de noordwestenwind. Deze locatie, onder een gematigd microklimaat met invloeden van zeebriesjes, bevordert de perfecte rijping van deze aromatische Italiaanse druif. Bij aankomst in de wijnmakerij worden de druiven zachtjes geperst en afzonderlijk gevinifieerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een constante temperatuur van 16ºC. De beste partijen worden samengevoegd en rijpen enkele maanden in staal, voordat ze worden gebotteld.
Tenuta Guado al Tasso is een wijnmakerij van de familiegroep Antinori, die al meer dan 600 jaar, sinds 1385, wijn produceert. Dit landgoed ligt in de kleine maar prestigieuze D.O.C. Bolgheri, aan de kust van de Alto Maremma, op 100 km van Florence. Een relatief recente herkomstbenaming -opgericht in 1994-, maar die al internationale erkenning heeft verworven. Het landgoed beslaat 1000 hectare, waarvan 320 hectare is gewijd aan de aanplant van wijngaarden met verschillende variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot en Vermentino.
Antinori Vermentino 2022 is een jonge en frisse versie van de traditionele witte wijn van de Toscaanse kust. Een witte wijn die de beste kwaliteiten benadrukt van een druif, de Vermentino, die zich het beste uitdrukt in kustgebieden, zonnig en met zeebriesjes zoals deze.
Proef notities
Antinori Vermentino presenteert een strogele kleur met groenachtige reflecties, schoon en helder.
In de neus valt zijn uitstekende aroma van citrusvruchten, witte bloemen en tropisch fruit op.
In de mond is hij smaakvol, met een goede aanhoudendheid van smaken en een frisse, aangename citrusachtige afdronk.
Het wijnhuis
Wijnkelder
De familie Antinori houdt zich al meer dan 600 jaar bezig met wijnmaken, sinds 1385 om precies te zijn, met Giovanni di Piero Antinori. Hij werd lid van de Arte Fiorentina dei Vinattieri (het gilde van wijnhandelaren in Florence).
26 generaties later wordt de wijnmakerij geleid door Albiera Antinori, met de steun van haar twee zussen Allegra en Alessia.
De wijnbouwgroep Marchesi Antinori heeft wijnprojecten in de Italiaanse regios Toscana, Puglia, Umbria, Piamonte en Lombardije. Bovendien bezit het wijngaarden in andere landen zoals Chili, de VS, Malta, Hongarije en Roemenië.
Een van de meest kenmerkende wijnhuizen is gelegen op het landgoed Tignanello, in het hart van de Denominazione di Origine Chianti Classico, halverwege Florence en Siena.
Deze wijnmakerij beschikt over meer dan 127 hectare wijngaarden, waar de filosofie van de familie perfect tot uiting komt: traditie en moderniteit combineren. De wijnen Solaia en Tignanello zijn hier een voorbeeld van. Authentieke juwelen die worden beschouwd als twee van de meest invloedrijke wijnen in de geschiedenis van de Italiaanse wijnbouw. Een symbool dat de expertise van deze familie door de eeuwen heen vertegenwoordigt.
Het gebouw van de nieuwe wijnmakerij werd in 2012 ingehuldigd. Met dit indrukwekkende architectonische werk wilde de familie Antinori hulde brengen aan het gebied van de Chianti Classico, de geboortestreek en oorsprong van deze grote Italiaanse dynastie. Het ontwerp valt op in het Toscaanse landschap.
Een ander opmerkelijk wijnhuis is Guado al Tasso, gelegen aan de Toscaanse kust, vlakbij het Italiaanse stadje Bolgheri. De wijnmakerij beschikt over meer dan 300 hectare eigen wijngaarden, gelegen in een bijzonder gebied met glooiende en ruige landschappen