La Rioja Alavesa geïnterpreteerd door de familie Torres
Altos Ibéricos Crianza 2022 is het embleem van de familie Torres in Rioja. Het prestigieuze Catalaanse huis vestigde zich in 2005 in Labastida, het hart van Rioja Alavesa, om grote wijnen te produceren die de geschiedenis en het potentieel van deze regio weerspiegelen. Dat is de essentie van deze monovariëteit van Tempranillo.
Altos Ibéricos Crianza 2022 ontleent zijn naam aan Alto Otero, de plek waar de bodega zich bevindt, in Labastida. Het is gemaakt van met de hand geoogste Tempranillo-druiven en heeft een rijping van 12 maanden in Frans en Amerikaans eikenhout - een klein percentage rijpt in nieuw eikenhout - en nog eens 12 maanden op fles.
Oorspronkelijk afkomstig uit de Penedès, is Torres een wijnhuis met meer dan 150 jaar geschiedenis dat tegenwoordig negen wijnhuizen in Spanje en nog twee buiten ons land omvat. Het is waarschijnlijk het beroemdste Spaanse wijnhuis ter wereld. Bovendien is het een van de weinige grote wijnhuizen die nog steeds 100% familiebezit is. In 2005 startte de familie Torres een nieuw project in Labastida, in het hart van de Rioja Alavesa, aangetrokken door het potentieel van de Tempranillo-wijngaarden.
Altos Ibéricos Crianza 2022 is ideaal om te combineren met lamsgerechten, van gebraden lam tot koteletten, en recepten met varkensvlees. Je kunt deze rode wijn uit de D.O.Ca. Rioja ook combineren met Iberische vleeswaren, aubergine parmigiana of tapas.
Eikenhouten vaten van Frans en Amerikaans eiken. 7% rijpt in nieuw vat.
Flessentype
Bordeauxfles
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Altos Ibéricos Crianza 2022 ontleent zijn naam aan Alto Otero, de plek waar de bodega zich bevindt, in Labastida. Het is gemaakt van met de hand geoogste Tempranillo-druiven en heeft een rijping van 12 maanden in Frans en Amerikaans eikenhout - een klein percentage rijpt in nieuw eikenhout - en nog eens 12 maanden op fles.
Oorspronkelijk afkomstig uit de Penedès, is Torres een wijnhuis met meer dan 150 jaar geschiedenis dat tegenwoordig negen wijnhuizen in Spanje en nog twee buiten ons land omvat. Het is waarschijnlijk het beroemdste Spaanse wijnhuis ter wereld. Bovendien is het een van de weinige grote wijnhuizen die nog steeds 100% familiebezit is. In 2005 startte de familie Torres een nieuw project in Labastida, in het hart van de Rioja Alavesa, aangetrokken door het potentieel van de Tempranillo-wijngaarden.
Altos Ibéricos Crianza 2022 is ideaal om te combineren met lamsgerechten, van gebraden lam tot koteletten, en recepten met varkensvlees. Je kunt deze rode wijn uit de D.O.Ca. Rioja ook combineren met Iberische vleeswaren, aubergine parmigiana of tapas.
Mening van de makers
Altos Ibéricos Crianza heeft een donkere kersenkleur, goed bedekt met een diepe laag. Intens en geurig, met heerlijke fruitige aroma's (frambozenjam) en specerijen (groene peper), met tonen die doen denken aan geroosterd brood. In de mond is hij warm, met een fluweelzachte en sappige tannine, verfijnd door de rijping.
Torres Essentials is de wijnafdeling van Familia Torres die voornamelijk gericht is op het retailkanaal. Als wijnmakers in de Penedès sinds 1870 brengt deze divisie de merken samen die Don Miguel Torres Carbó, lid van de derde generatie, halverwege de 20e eeuw omvormde tot iconen van het wijnhuis, aangepast aan de moderne tijd, samen met nieuwe voorstellen voor consumenten over de hele wereld. Ze vertegenwoordigen allemaal de Spaanse en mediterrane wijncultuur en combineren het wijnbouwerfgoed van de familie en haar milieubetrokkenheid met innovatie om te voldoen aan de behoeften van consumenten en in te spelen op nieuwe wereldwijde trends in wijnconsumptie.