U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Het belangrijkste kenmerk van Abel Mendoza Sin Sulfuroso 2023 is dat, zoals het etiket aangeeft, er tijdens het hele vinificatie- en bottelproces geen sulfiet wordt toegevoegd. Hiervoor is het noodzakelijk om het te maken van Tempranillo-druiven die in uitstekende sanitaire staat de wijnmakerij binnenkomen. Geniet nu van deze pure rode wijn zonder omwegen.
La principal peculiaridad de Abel Mendoza Sin Sulfuroso 2023 es que, como refleja su etiqueta, no se le añade nada de sulfuroso en todo el proceso de vinificación y embotellado. Para ello es necesario elaborarlo a partir de uvas de tempranillo que entren en bodega con un excelente estado sanitario. Ahora, disfruta de este tinto sin subterfugios.
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Nieuwe vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
Een deel van de wijn bleef 12 maanden rijpen vóór de assemblage.
Capaciteit (cl)
75
Opgericht in 1988 door Abel Mendoza en zijn vrouw Maite Fernández, bevindt deze bodega uit Rioja zich aan de linkeroever van de Ebro en tegenover de Sierra Cantabria. Het begon met de commercialisering van jonge wijnen, geproduceerd met de techniek van koolzuurmaceratie, onder het merk Jarrarte. De drang om complexere wijnen te ontwikkelen bracht hen er een decennium later toe om zich te richten op verschillende vinificaties, zowel van witte als rode druivensoorten, met als doel wijnen te creëren met een eigen persoonlijkheid die de tand des tijds kunnen doorstaan.
De wijngaarden van Abel Mendoza worden geteeld op gevarieerd en oneffen terrein (kalk-kleibodems, zandige en stenige bodems) en zijn verdeeld over 42 kleine percelen die met de hand worden geoogst en het hele jaar door met het grootste respect voor het milieu worden bewerkt.
