Viña Esmeralda Rosé 2022 is een verleidelijke en delicate veganistische rosé van het honderdjarige Catalaanse bedrijf dat deze wijn maakt. Hij is geïnspireerd door het aroma van de rozen die de wijngaarden van Bodegas Torres omringen en is gemaakt van Garnacha Tinta gerijpt op droesem.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Garnacha tinta
Flessentype
Burgundy
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
12.5
Algemene informatie
De lichte tint, de subtiele fruitige en florale aroma's, de lichtheid in de mond en de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding maken van de Viña Esmeralda Rosé 2022 een referentie voor de liefhebbers van deze categorie wijnen.
Geïnspireerd door de kleur van de zee van de Catalaanse kust, zag in 1976 de witte wijn Viña Esmeralda van de familie Torres het licht. Het eerste oogstjaar van zijn roséversie stamt uit 2016, vier decennia later. Volgens de beroemde wijnsage van Vilafranca del Penedès doen de aroma's van de rosé denken aan de rozenstruiken die zijn geplant aan de voet van de wijngaard met Garnacha Tinta waar de wijn zijn oorsprong vindt.
Viña Esmeralda Rosé 2022 is het vijfde oogstjaar van een cépagewijn die door zijn uitstekende kwaliteit nu al een nieuwe mediterrane klassieker is geworden. Deze frisse, verfijnde en aromatische wijn met beperkte oplage past perfect bij lichte gerechten zoals gerookte vis, sushi, tataki van zalm of tonijn, insalata caprese, carpaccio van vlees of een kaasplankje met geitenkaas.
Het wijnhuis
De achternaam Torres is sinds de 17e eeuw verbonden met de wijnproductie in de Penedès, hoewel de officiële oprichtingsdatum van de bodega in 1870 ligt. Generatie na generatie is dit bedrijf, gevestigd in Vilafranca del Penedès (Barcelona), in handen van de familie gebleven en is het vandaag de dag waarschijnlijk de bekendste Spaanse bodega ter wereld, met aanwezigheid in meer dan 150 landen. Een bodega met een reeks wereldwijd zeer erkende merken.