Vanesa Pérez Martínez
Jaar van professionele start
2006
Descripción de sus propios vinos
"Ik hou van wijnen die persoonlijkheid en kracht overbrengen. Bij Bodegas Elías Mora werk ik met als doel het potentieel van de druif maximaal te respecteren. Ik ben zeer strikt met de helderheid en de zuiverheid van de wijnen die ik maak."
Professionele carrière
Sinds het begin, behalve tijdens een uitstapje naar Chili om samen te werken bij de oogst van Viña Kankura, is Vanesa Pérez verbonden geweest aan Bodegas Elías Mora.
Werk
Controle, monitoring van de wijngaarden en productie van de wijnen in Bodegas Elías Mora.
Opleiding
Technisch Landbouwkundig Ingenieur en Diploma in Oenologie por la Universidad Politécnica de Valencia.