Sinds 2019 worden in de D.O. Ribera del Duero ook witte wijnen gemaakt. Deze wijnen worden gemaakt van de plaatselijke druif Albillo Mayor, een geredde soort die witte kwaliteitswijnen oplevert, met een beperkte oplage als gevolg van de beperkte verbreiding van de wijngaarden van deze druivensoort. Neo Albillo Mayor 2020 wordt geproduceerd door een van de meest dynamische wijnhuizen van de 'nieuwe' Ribera del Duero en geniet de steun van een uitstekend oogstjaar.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Albillo
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
12.5
Algemene informatie
Aan de catalogus van de Ribera del Duero zijn inmiddels ook witte wijnen toegevoegd, met één enkele soort als vaandeldrager: de Albillo Mayor die er wordt verbouwd op een kleine 300 hectare van de meer dan 23.000 hectare die de D.O. rijk is. Deze autochtone en duizendjarige druivensoort wordt eindelijk naar behoren geprezen en brengt nu witte wijnen voort die enorm aan liefhebbers winnen. Neo Albillo Mayor 2020 laat ons de beste eigenschappen van dit ras zien in een jonge witte wijn.
Hij is gemaakt van traditioneel geplante wijnstokken van 50 tot 60 jaar oud in Aranda de Duero, Zuzones en Castrillo de la Vega en is een eerbetoon aan de oude wijnbouwtraditie in een moderne uitvoering. De druiven werden met de hand geoogst in kleine kisten van 16 kg. De most heeft twee dagen met de druivenschillen in roestvrijstalen tanks gegist. Daarna volgde een gisting met gecontroleerde douches bij 13 °C voor een betere extractie van kleur en aroma. Tenslotte werd hij enige tijd op zijn droesem gerijpt in roestvrijstalen tanks. Het resultaat is een witte wijn met een grote zachtheid en complexiteit.
Neo werd in 2000 in een oude watermolen in Aranda de Duero opgericht door een groep vrienden met een passie voor wijn en muziek. Bodegas y Viñedos Neo is een van de meest dynamische en verrassende wijnhuizen van de 'nieuwe' Ribera del Duero. Sinds 2007 heeft het nieuwe voorzieningen in Castrillo de la Vega (Burgos) en werkt het samen met enkele van de beste wijnboeren die oude wijngaarden bezitten in de D.O. Ribera del Duero. Het wijnhuis beschikt zelfs over een muziekopnamestudio, de andere grote passie van de eigenaars.
Het wijnhuis
Sinds de oprichting in de jaren negentig is Bodegas y Viñedos Neo een van de meest dynamische huizen van de D.O. Ribera del Duero. Een wijnhuis dat zijn activiteiten begon in een oude watermolen in Aranda de Duero (Burgos) en dat, dankzij de hoge scores van invloedrijke critici zoals Robert Parker (The Wine Advocate) en Jancis Robinson, of publicaties zoals Decanter, binnen een recordtijd in het middelpunt van de aandacht wereldwijd kwam te staan.
Sinds 2005 heeft het huis nieuwe faciliteiten in Castrillo de la Vega (Burgos). Een modern, jong, fris en vernieuwend wijnhuis dat beschikt over de nieuwste technologieën voor de wijnproductie, maar ook over een zeer originele decoratie, waar een figuur van Mazinger Zeta of de Millennium Falcon uit Star Wars opvalt.
Het geheim van het succes van Bodegas y Viñedos Neo is niets anders dan een goede selectie van wijngaarden. Het respect voor de wijnbouwtraditie van de regio en de minimale interventie door de verantwoordelijken van de wijngaarden maken de wijnen van het huis tot ware ambassadeurs van de beste Ribera del Duero.
Muziek en vooral rock and roll zijn de andere grote passie van de makers van Neo. Tot op het punt dat de bodega een opnamestudio heeft die is ontworpen door Philip Newell, dezelfde ontwerper van de legendarische Abbey Road die bekend werd door de Beatles. Als organisatoren van het bekende festival Sonorama Ribera, dat plaatsvindt in Aranda de Duero, is hun toewijding aan kwaliteitsmuziek onmiskenbaar, net zoals dat het geval is in alle processen van het maken van hun serieuze en uitstekend ontvangen wijnen in meer dan vijftig internationale markten.