U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
De beste manier om kennis te maken met de rode wijnen van Cigales is waarschijnlijk met de Museum Reserva 2016, een van de weinige Reserva's die in deze oorsprongsbenaming worden geproduceerd. Hij draagt het stempel van de prestigieuze Grupo Barón de Ley, en biedt een uitstekende kwaliteit voor een betaalbare prijs.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout
Verblijftijd in het vat
2 jaar
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
04/2019
Totale zuurgraad (g/l)
4.91
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.56
Suiker
1.8
pH-waarde
3.61
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
De D.O. Cigales heeft zich de laatste tijd spectaculair ontwikkeld en produceert enkele van de beste rode wijnen die aan de oevers van de Duero worden gemaakt. Dit is ook het geval bij Museum Reserva 2016, een rode wijn van beperkte productie die voornamelijk voor de internationale markt is bestemd.
Hij is gemaakt van handgeplukte en geselecteerde Tempranillo-druiven. Na een handmatige oogst werden de druiven in kisten langs de sorteertafels geleid, waarna ze werden ontsteeld en overgeheveld naar roestvrijstalen tanks met een capaciteit van 15.000 kg. Na de fermentatie heeft hij 24 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een lange flesrijping.
Aan het eind van de jaren negentig besloot Grupo Barón de Ley hun wijnbedrijf uit te breiden naar Cigales, een oorsprongsbenaming met een lange wijntraditie. Na enkele jaren speuren verwierf hij een eigendom dat hij Finca Museum noemde. Oogstjaar 1999 was het eerste dat op de markt werd gebracht, en sindsdien heeft Finca Museum in Spanje en daarbuiten aan faam en bekendheid gewonnen. Het wijnhuis beschikt over moderne faciliteiten en een aanzienlijke hoeveelheid wijngaarden.
Finca Museum heeft zich als hoofddoel gesteld om oude wijngaarden in de D.O. Cigales te verwerven. Het wijnhuis bezit momenteel 185 hectare en heeft de beschikking over nog eens 60 hectare.
Museum Reserva 2016 (D.O. Cigales) past uitstekend bij vlees zoals entrecote met rode wijnmosterdsaus. Hij is ook heerlijk bij wildgerechten, zoals gestoofde kwartel met champignons.
Proef notities
Hij heeft een kersenrode kleur met hoge intensiteit. Als het glas wordt gekanteld, heeft hij een mooie paarse rand. In de neus doet de wijn denken aan rood fruit, aalbessen en bosbessen. Hij heeft een zeer Atlantisch karakter. Bij het ronddraaien van het glas ontstaan nuances van zout zoethout, gember, salie en kruidige ondertonen die begeleid worden door minerale en gebrande nuances.
Hij heeft een krachtige en volumineuze aanzet en ontwikkelt talrijke sensaties die hem een zeer smakelijke en harmonieuze smaak geven.
De afdronk is zeer lang, met hints van gebrande hazelnoot die in de retronasale passage weer opduiken en zich verbinden met minerale en exotische houtnuances.
Mening van de makers
Tief kirschrote Farbe. Wenn das Glas gekippt wird, hat es einen violetten Rand.
In der Nase Noten von roten Früchten, roten Johannisbeeren und Heidelbeeren. Sehr atlantischer Charakter. Beim Schwenken des Glases zeigen sich Anklänge von salzigem Lakritz, Ingwer, Salbei, würzige Untertöne... zusammen mit mineralischen und gerösteten Nuancen.
Kräftiger und sehniger Auftakt, der vielfältige Empfindungen entwickelt, die ihn sehr schmackhaft und harmonisch machen. Im Abgang ist der Wein sehr lang, mit Noten von gerösteten Haselnüssen, die sich im Nachklang mit mineralischen und exotischen Holznuancen verbinden.
Het wijnhuis
De oorsprong van Finca Museum gaat terug naar het einde van de jaren negentig, toen de Grupo Barón de Ley de beurs betrad en besloot zijn wijnactiviteiten uit te breiden naar Cigales, een denominación de origen met een grote wijngeschiedenis. Na een zoektocht naar de ideale locatie werd het landgoed verworven en hernoemd tot Finca Museum. De jaargang 1999 was de eerste die op de markt kwam en sindsdien heeft het bekendheid en reputatie verworven binnen en buiten onze grenzen.
Finca Museum beschikt over moderne faciliteiten en een belangrijk wijngaardpotentieel. Het produceert de high-end wijn Museum Reserva en het merk Vinea in de varianten tinto Crianza en rosado.