U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Wijnhuis Beronia uit Rioja streeft ernaar in de D.O. Rueda witte wijnen te produceren die de zuiverheid van de variëteit en het karakter van het terroir van deze streek van de Duero tot hun recht laten komen. En daarmee ontving de cépagewijn Beronia Verdejo 2020 een Bacchus de Plata.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Verdejo
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
12/2020
Totale zuurgraad (g/l)
6.0
Suiker
< 2
pH-waarde
3.25
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Algemene informatie
Verdejo, de representatieve variëteit van de D.O. Rueda, is de enige hoofdrolspeler in Beronia Verdejo 2020. Hij wordt gemaakt van wijngaarden in La Seca en Rueda, de bakermat van de Verdejo, van een oogstjaar dat in deze oorsprongsbenaming als uitstekend werd beoordeeld. Deze witte wijn weerspiegelt het karakter van deze veelgeprezen plaatselijke druif en van de kiezelachtige bodem waarop hij groeit.
Na de selectie van de trossen maakte het wijnhuis twee verschillende bereidingen: een van een vroegere oogst en een van een latere. Daarna mengde het de twee wijnen tot een wijn die intens is in de neus, met hints van venkel, grapefruit en steenvruchten, fris, smaakvol en complex in de mond.
Bodegas Beronia (1973) is een referentiepunt op de Spaanse wijnmarkt, en tevens een van de hoeders en ambassadeurs van de Rioja-traditie. Het is gelegen in Ollauri, in het hart van de Rioja Alta, en maakt al bijna veertig jaar deel uit van de Grupo González Byass. Beronia beheert een enorm wijndomein met maar liefst 870 hectare wijngaarden. Het werkt in de D.O. Rueda met de meest emblematische wijngaarden van de streek.
Beronia Rueda 2020 (D.O. Rueda) is perfect bij pasta, rijstgerechten, kazen en voorgerechten.
Mening van de makers
Beronia Rueda 2020 heeft een lichtgele kleur met groenige tinten. Hij heeft een grote aromatische intensiteit met tonen van citrusvruchten, witte bloemen en vers gras op een achtergrond van exotisch fruit. In de mond is hij zacht, fris en elegant met een zacht vleugje bitterheid bij de afdronk dat kenmerkend is voor de Verdejo-soort. Het is een evenwichtige en harmonieuze wijn, waarbij elke slok uitnodigt om er opnieuw van te drinken.
Het wijnhuis
Opgericht in 1973 door een groep hedonisten die een gastronomische vereniging vormden, maakt Bodegas Beronia sinds 1982 deel uit van de Grupo González Byass. Een wijnhuis met een filosofie die is gebaseerd op het combineren van het beste van traditie en moderniteit. Rondom de faciliteiten beschikt Beronia over haar belangrijkste bezit: 25 hectare eigen wijngaard, aangevuld met nog eens 870 hectare gecontroleerde wijngaarden binnen een straal van 10 km, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Een prachtig en overvloedig wijnbouwpatrimonium dat elk jaar zorgt voor grondstoffen van hoge kwaliteit. Een belangrijke investering in R&D, respect voor het milieu en de voortdurende vernieuwing van het vatpark zijn andere kenmerken.
Beronia produceert verschillende lijnen: de Klassieke Lijn, bestaande uit een witte, een rosé en de rode Crianza, Reserva en Gran Reserva; de Variëteiten Lijn, waar we de enige Reserva van Rioja vinden die is gemaakt van mazuelo; de Premium Lijn, waaronder Beronia Selección 198 Barricas, Beronia III a.C., Beronia Viñas Viejas, Crianza Edición Limitada en de rosé Alegra; en een biologische wijn. Daarnaast heeft Beronia haar actieradius uitgebreid naar de D.O. Rueda, waar ze een witte verdejo produceren en beschikken over 65 hectare eigen wijngaarden.