Habla Solum 2022
Exclusieve wijn van Bodegas Habla
Als onbetwistbaar referentiepunt in Extremadura heeft Bodegas Habla geleidelijk de harten van consumenten veroverd en is een van de talismanische wijnhuizen geworden als het gaat om kwaliteit. Het is een luxe om je het nieuwe oogstjaar van Habla Solum te kunnen aanbieden. Deze rode wijn met persoonlijkheid weerspiegelt het goede werk achter dit buitengewone project. Habla Solum 2022 is gemaakt van Tempranillo en Syrah, met een lichte rijping in eikenhouten vaten.
Algemene informatie
Habla staat bekend als het wijnhuis dat de weg heeft gebaand voor de kwaliteitswijnbouw in Extremadura. Hiermee wist het in één keer de dubieuze reputatie van de wijnen uit de streek weg. Zijn recept: grote technologische investeringen in de wijngaard, de studie en selectie van bodems en variëteiten, en de modernste oenologische technieken. Geniet van het nieuwe oogstjaar van een rode wijn die je alleen bij Vinoselección vindt: Habla Solum 2022.
De blend bestaat voor 50% uit plaatselijke Tempranillo met de internationale druivensoort Syrah en rijpte 4 maanden in eikenhouten vaten. Net als de rest van de wijnen van het wijnhuis staat deze onder toezicht van een team van adviseurs onder leiding van de prestigieuze oenoloog Florent Dumeau uit Bordeaux. Hij wordt gekenmerkt door raszuiverheid, jeugdigheid, veel fruit en balsemachtige en florale hints.
Habla is opgericht in 2001 en het wijnhuis dat prestige bewerkstelligde voor de wijnen uit Extremadura. De moderne faciliteiten en wijngaarden – 200 hectare – bevinden zich op een landgoed in Trujillo (Cáceres). Hier zijn de ondiepe, voedselarme bodems van leisteen en graniet en het landklimaat bevorderlijk voor een optimale rijping van de druiven met een beperkte opbrengst.
Bodegas Habla heeft in de regio verschillende innovaties geïntroduceerd, zowel in de wijngaard als bij het wijnmaken. Zo heeft het bijvoorbeeld in de wijngaard bodembedekkers aangebracht om erosie en bodemverarming tegen te gaan en de gevolgen voor het milieu van onkruidverdelgers en CO2-uitstoot van tractoren te beperken. Er wordt ook een schaduwpolitiek toegepast: op de zonnige plekken staan klimplantrekken met begroeiing, wat voor koelere rijpingsomstandigheden zorgt.
In het wijnmaakproces wordt zo min mogelijk ingegrepen om de typische kenmerken van de streek, het karakter van de druivensoorten en het Frans eikenhout de stijl te laten bepalen. Zo creëren ze wijnen met een uitstekend karakter en typiciteit, die gemakkelijk te drinken zijn, maar ook opvallen door hun originele esthetiek.
De rode wijn Habla Solum 2022 past perfect bij wildgerechten zoals gestoofde haas of gestoofde ree.
Delen:

Algemene kenmerken

Algemene informatie
Habla staat bekend als het wijnhuis dat de weg heeft gebaand voor de kwaliteitswijnbouw in Extremadura. Hiermee wist het in één keer de dubieuze reputatie van de wijnen uit de streek weg. Zijn recept: grote technologische investeringen in de wijngaard, de studie en selectie van bodems en variëteiten, en de modernste oenologische technieken. Geniet van het nieuwe oogstjaar van een rode wijn die je alleen bij Vinoselección vindt: Habla Solum 2022.
De blend bestaat voor 50% uit plaatselijke Tempranillo met de internationale druivensoort Syrah en rijpte 4 maanden in eikenhouten vaten. Net als de rest van de wijnen van het wijnhuis staat deze onder toezicht van een team van adviseurs onder leiding van de prestigieuze oenoloog Florent Dumeau uit Bordeaux. Hij wordt gekenmerkt door raszuiverheid, jeugdigheid, veel fruit en balsemachtige en florale hints.
Habla is opgericht in 2001 en het wijnhuis dat prestige bewerkstelligde voor de wijnen uit Extremadura. De moderne faciliteiten en wijngaarden – 200 hectare – bevinden zich op een landgoed in Trujillo (Cáceres). Hier zijn de ondiepe, voedselarme bodems van leisteen en graniet en het landklimaat bevorderlijk voor een optimale rijping van de druiven met een beperkte opbrengst.
Bodegas Habla heeft in de regio verschillende innovaties geïntroduceerd, zowel in de wijngaard als bij het wijnmaken. Zo heeft het bijvoorbeeld in de wijngaard bodembedekkers aangebracht om erosie en bodemverarming tegen te gaan en de gevolgen voor het milieu van onkruidverdelgers en CO2-uitstoot van tractoren te beperken. Er wordt ook een schaduwpolitiek toegepast: op de zonnige plekken staan klimplantrekken met begroeiing, wat voor koelere rijpingsomstandigheden zorgt.
In het wijnmaakproces wordt zo min mogelijk ingegrepen om de typische kenmerken van de streek, het karakter van de druivensoorten en het Frans eikenhout de stijl te laten bepalen. Zo creëren ze wijnen met een uitstekend karakter en typiciteit, die gemakkelijk te drinken zijn, maar ook opvallen door hun originele esthetiek.
De rode wijn Habla Solum 2022 past perfect bij wildgerechten zoals gestoofde haas of gestoofde ree.