Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021
De uitstekende persoonlijkheid van de oude Mencía wijngaarden
Na de geweldige ontvangst van de vorige oogstjaren onder onze leden is Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021 (D.O. Bierzo) aangekomen. De uitstekende persoonlijkheid van de oude wijnstokken van Mencía in een rode 'topwijn' tegen een zeer betaalbare prijs.
Algemene informatie
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021 toont ons het buitengewone karakter van de mencía-druiven uit de oudste wijngaarden van de bodega (90 tot 100 jaar oud) en gecultiveerd op de kenmerkende leisteengronden in Bierzo. Een rode wijn van topkwaliteit met een beperkte productie, 4 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Mild en geurig, met een goede structuur en een rijpe tannine.
De meer dan vijftig jaar oude bodega Vinos del Bierzo heeft een waardevol wijnbouwerfgoed en is één van de weinige ondernemingen die oude wijngaarden bezit, de meest waardevolle. In feite is de overgrote meerderheid van de beste Spaanse wijnen afkomstig van oude wijnstokken. Oude wijngaarden zijn wijzer: ze produceren een kleiner volume, maar de druiven zijn beter van kwaliteit. Dit doen ze door met hun wortels te zoeken naar de meest interessante substraten om ons wijnen te bieden die een pure vertegenwoordiging zijn van essentie en terroir.
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021 (D.O. Bierzo) is een gemoedelijke rode wijn, ideaal om dagelijks te ontkurken. Perfect bij aubergine lasagne of geroosterde zalm met fijne kruiden.
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021 toont ons het buitengewone karakter van de mencía-druiven uit de oudste wijngaarden van de bodega (90 tot 100 jaar oud) en gecultiveerd op de kenmerkende leisteengronden in Bierzo. Een rode wijn van topkwaliteit met een beperkte productie, 4 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Mild en geurig, met een goede structuur en een rijpe tannine.
De meer dan vijftig jaar oude bodega Vinos del Bierzo heeft een waardevol wijnbouwerfgoed en is één van de weinige ondernemingen die oude wijngaarden bezit, de meest waardevolle. In feite is de overgrote meerderheid van de beste Spaanse wijnen afkomstig van oude wijnstokken. Oude wijngaarden zijn wijzer: ze produceren een kleiner volume, maar de druiven zijn beter van kwaliteit. Dit doen ze door met hun wortels te zoeken naar de meest interessante substraten om ons wijnen te bieden die een pure vertegenwoordiging zijn van essentie en terroir.
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021 (D.O. Bierzo) is een gemoedelijke rode wijn, ideaal om dagelijks te ontkurken. Perfect bij aubergine lasagne of geroosterde zalm met fijne kruiden.
¡Gracias por suscribirte!