Pruno Red Edition 2020
Een exclusieve editie van een Ribera del Duero vol cultuur
Pruno Red Edition 2020 is een speciale Club-editie van een icoon uit de Ribera del Duero. Sinds hij door Robert Parker werd gekozen als de beste Spaanse wijn in de geschiedenis voor minder dan $ 20, is Pruno een van de meest gezochte wijnen in Spanje en moeilijk te krijgen door de grote vraag. Dit nieuwe oogstjaar 2020 (met de beoordeling uitstekend in Ribera del Duero) heeft 92 Parker-punten gekregen van het prestigieuze blad The Wine Advocate. En nu kun je ervan genieten in een exclusieve editie voor een fantastische prijs.
Algemene informatie
Pruno Red Edition 2020 (uitstekend oogstjaar) is afkomstig van de 64 hectare wijngaarden die rondom het wijnhuis Finca Villacreces in Quintanilla de Onésimo (Valladolid) liggen. Deze wijnstokken werden in 1980 op een hoogte van 710 meter boven zeeniveau aangeplant en profiteren tijdens de rijpingsperiode van de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De samenstelling van deze rode wijn wordt gedomineerd door Tempranillo (90%) die ondersteund wordt door een vleugje Cabernet Sauvignon (10%).
De druiven werden met de hand geoogst in kisten van 15 kg. Op de tafel gingen de druiven door een dubbele selectie. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks en de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks en kuipen van eikenhout. Tenslotte rijpte de wijn 12 maanden in vaten van Frans eikenhout van het tweede en derde jaar.
Finca Villacreces (1994) is gelegen in de gemeente Quintanilla Onésimo (Valladolid) op het terrein van een voormalige abdij en binnen de streek die vanwege zijn uitzonderlijke wijngaarden bekend staat als de 'gouden mijl' van Ribera del Duero. De wijngaarden van Finca Villacreces grenzen aan die van Vega Sicilia. Precies in het midden van de wijnranken en een honderd jaar oud dennenbos staat het wijnhuis Finca Villacreces. Hier worden de vruchten van zijn 64 hectare wijngaarden, verdeeld in 15 verschillende percelen en verbouwd volgens de criteria van de biologische landbouw, tot wijn verwerkt.
Pruno Red Edition 2020 (D.O. Ribera del Duero) is ideaal bij varkenshaas met een reductie van wilde bosvruchten of een goed stuk gegrilde ossenhaas.
Proefnotitie
Intens kersenrood met een paarsachtige rand. De wijn heeft een intens aroma, met complexe en geconcentreerde tonen van gebrande cacao, koffie met melk en karamel, met een achtergrond van jam van rood fruit (bosbes en kers). En hij heeft minerale tonen. Krachtig, vlezig en goed gestructureerd. Vol met een goed volume en goed geïntegreerde rijpe tannines. Donkere chocolade en balsemachtige hints van zwart zoethout.
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Pruno Red Edition 2020 (uitstekend oogstjaar) is afkomstig van de 64 hectare wijngaarden die rondom het wijnhuis Finca Villacreces in Quintanilla de Onésimo (Valladolid) liggen. Deze wijnstokken werden in 1980 op een hoogte van 710 meter boven zeeniveau aangeplant en profiteren tijdens de rijpingsperiode van de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De samenstelling van deze rode wijn wordt gedomineerd door Tempranillo (90%) die ondersteund wordt door een vleugje Cabernet Sauvignon (10%).
De druiven werden met de hand geoogst in kisten van 15 kg. Op de tafel gingen de druiven door een dubbele selectie. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks en de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks en kuipen van eikenhout. Tenslotte rijpte de wijn 12 maanden in vaten van Frans eikenhout van het tweede en derde jaar.
Finca Villacreces (1994) is gelegen in de gemeente Quintanilla Onésimo (Valladolid) op het terrein van een voormalige abdij en binnen de streek die vanwege zijn uitzonderlijke wijngaarden bekend staat als de 'gouden mijl' van Ribera del Duero. De wijngaarden van Finca Villacreces grenzen aan die van Vega Sicilia. Precies in het midden van de wijnranken en een honderd jaar oud dennenbos staat het wijnhuis Finca Villacreces. Hier worden de vruchten van zijn 64 hectare wijngaarden, verdeeld in 15 verschillende percelen en verbouwd volgens de criteria van de biologische landbouw, tot wijn verwerkt.
Pruno Red Edition 2020 (D.O. Ribera del Duero) is ideaal bij varkenshaas met een reductie van wilde bosvruchten of een goed stuk gegrilde ossenhaas.
Proefnotitie
Intens kersenrood met een paarsachtige rand. De wijn heeft een intens aroma, met complexe en geconcentreerde tonen van gebrande cacao, koffie met melk en karamel, met een achtergrond van jam van rood fruit (bosbes en kers). En hij heeft minerale tonen. Krachtig, vlezig en goed gestructureerd. Vol met een goed volume en goed geïntegreerde rijpe tannines. Donkere chocolade en balsemachtige hints van zwart zoethout.
¡Gracias por suscribirte!