Protos Verdejo 2021
De Verdejo waar iedereen dol op is
Hij is de meest trendy wijn in Rueda en een van de bestverkochte Verdejo's. Protos staat garant voor kwaliteit en consistentie, of het nu gaat om zijn rode wijnen uit de Ribera del Duero of zijn witte wijnen uit Rueda. Protos Verdejo 2021 is afkomstig van prachtige wijngaarden in de streek La Seca, waar het wijnhuis de beste wijnstokken heeft uitgekozen en een wijnmakerij heeft gebouwd die voldoet aan alle eisen voor het maken van grote wijnen.
Algemene informatie
Voor zijn wijnhuis in de D.O. Rueda heeft Protos de streek La Seca gekozen, een streek die door experts gewaardeerd wordt om de kwaliteit van zijn Verdejo-wijngaarden. Protos Verdejo 2021 is een cépagewijn die de druif laat spreken en het kenmerkende gebied tot uitdrukking laat komen. Hij is afkomstig van wijngaarden met een droge grond en kiezelachtige bodems die meer dan 15 jaar oud zijn. Ze liggen op een hoogte tussen 700 en 800 m waar druiven met een prachtige zuurgraad worden verkregen. De druiven werden 's nachts met de hand geoogst om hun frisheid te behouden. Hij is ongeveer 3 maanden op droesem gerijpt (dit wordt bepaald door tank per tank te proeven).
Bodegas Protos is een van de gerenommeerdste wijnhuizen in Spanje en synoniem voor kwaliteit. Protos komt oorspronkelijk uit de Ribera del Duero, maar heeft zich uitgebreid naar de nabijgelegen D.O. Rueda. En natuurlijk zijn na veertien oogstjaren zijn witte wijnen al een referentie voor de consument. En Protos blijft toonaangevend.
Protos Verdejo 2021 (D.O. Rueda) is ideaal bij rijst met konijn en groenten of gerechten zoals kip in pepitoria.
Proefnotitie
De wijn heeft een strogele kleur met groenige jeugdige tinten. Hij is helder en stralend.
In de neus heeft hij een middelsterk en complex aroma. Met frisse tropische aroma's zoals ananas en citrusvruchten, samen met wit fruit (appel), en kruidachtige aroma's (buxus en venkel), typisch voor de variëteit Verdejo.
In de mond is de wijn droog, met een verrassende aanzet die frisheid en een matig en evenwichtig natuurlijk zuurgehalte combineert met de ronde body en structuur die het gevolg is van de rijping op fijne droesem. Hij is ietwat bitter, karakteristiek voor Verdejo en heeft een lange persistentie die een aangename herinnering aan de wijn achterlaat in de mond.
Delen:

Algemene kenmerken

Algemene informatie
Voor zijn wijnhuis in de D.O. Rueda heeft Protos de streek La Seca gekozen, een streek die door experts gewaardeerd wordt om de kwaliteit van zijn Verdejo-wijngaarden. Protos Verdejo 2021 is een cépagewijn die de druif laat spreken en het kenmerkende gebied tot uitdrukking laat komen. Hij is afkomstig van wijngaarden met een droge grond en kiezelachtige bodems die meer dan 15 jaar oud zijn. Ze liggen op een hoogte tussen 700 en 800 m waar druiven met een prachtige zuurgraad worden verkregen. De druiven werden 's nachts met de hand geoogst om hun frisheid te behouden. Hij is ongeveer 3 maanden op droesem gerijpt (dit wordt bepaald door tank per tank te proeven).
Bodegas Protos is een van de gerenommeerdste wijnhuizen in Spanje en synoniem voor kwaliteit. Protos komt oorspronkelijk uit de Ribera del Duero, maar heeft zich uitgebreid naar de nabijgelegen D.O. Rueda. En natuurlijk zijn na veertien oogstjaren zijn witte wijnen al een referentie voor de consument. En Protos blijft toonaangevend.
Protos Verdejo 2021 (D.O. Rueda) is ideaal bij rijst met konijn en groenten of gerechten zoals kip in pepitoria.

Proefnotitie
De wijn heeft een strogele kleur met groenige jeugdige tinten. Hij is helder en stralend.
In de neus heeft hij een middelsterk en complex aroma. Met frisse tropische aroma's zoals ananas en citrusvruchten, samen met wit fruit (appel), en kruidachtige aroma's (buxus en venkel), typisch voor de variëteit Verdejo.
In de mond is de wijn droog, met een verrassende aanzet die frisheid en een matig en evenwichtig natuurlijk zuurgehalte combineert met de ronde body en structuur die het gevolg is van de rijping op fijne droesem. Hij is ietwat bitter, karakteristiek voor Verdejo en heeft een lange persistentie die een aangename herinnering aan de wijn achterlaat in de mond.