Carlos Serres Cuvée Especial Reserva 2016
Een exclusieve Reserva tegen een niet te evenaren prijs
Proefnotitie
Hij heeft een kersenrode kleur met een granaatrode rand en een goede intensiteit.
De neus is fijn en intens, met aroma's van rood fruit, jam, rode karamel, florale en kruidige tonen. Vervolgens wordt de reukfase afgerond met toetsen van cacao, koffie en bonbon.
In de mond is hij evenwichtig, smakelijk, levendig en flexibel. Deze Reserva is zeer aromatisch, vloeibaar en met een prettige likeurigheid. De tannines zijn fijn, gerijpt en vriendelijk. Hij eindigt met een lange, expressieve afdronk.
Opinión de sus Creadores
"
De honderdjarige traditie van Bodegas Carlos Serres werd, net als bij de rest van de wijnhuizen die aan het eind van de 19e eeuw in deze stad in Rioja ontstonden, beïnvloed door de Franse oenologen en kooplieden die hier wijn kwamen zoeken om de verwoestingen van de phylloxera en de daarmee gepaard gaande commerciële en economische blokkades te verzachten. Behalve de wijnbereidingstechnieken leverden zijn grote bijdragen aan de rijping op vat en het meesterschap in het mengen van verschillende wijnen (cuvees). Tijdens het lange verblijf in het wijnhuis werd gezocht naar een evenwicht tussen fruit, zuurgraad, finesse en complexiteit. Carlos Serres Cuvée Especial is een van de historische boegbeelden en is geïnspireerd door deze traditie uit Bordeaux. Voor deze wijn hebben we de beste Tempranillo van het oogstjaar 2016 uit de wijngaarden van de streek Haro geselecteerd. Het resultaat is na 18 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, aangevuld met de nodige tijd in de fles, is een wijn met een goede balans. Deze historische Tinto Fino spreekt tot ons vanuit de traditie van de oorsprong van Rioja en het karakter van het terroir van Haro.
"
Algemene kenmerken

Proefnotitie
Hij heeft een kersenrode kleur met een granaatrode rand en een goede intensiteit.
De neus is fijn en intens, met aroma's van rood fruit, jam, rode karamel, florale en kruidige tonen. Vervolgens wordt de reukfase afgerond met toetsen van cacao, koffie en bonbon.
In de mond is hij evenwichtig, smakelijk, levendig en flexibel. Deze Reserva is zeer aromatisch, vloeibaar en met een prettige likeurigheid. De tannines zijn fijn, gerijpt en vriendelijk. Hij eindigt met een lange, expressieve afdronk.

Opinión de sus Creadores
"
De honderdjarige traditie van Bodegas Carlos Serres werd, net als bij de rest van de wijnhuizen die aan het eind van de 19e eeuw in deze stad in Rioja ontstonden, beïnvloed door de Franse oenologen en kooplieden die hier wijn kwamen zoeken om de verwoestingen van de phylloxera en de daarmee gepaard gaande commerciële en economische blokkades te verzachten. Behalve de wijnbereidingstechnieken leverden zijn grote bijdragen aan de rijping op vat en het meesterschap in het mengen van verschillende wijnen (cuvees). Tijdens het lange verblijf in het wijnhuis werd gezocht naar een evenwicht tussen fruit, zuurgraad, finesse en complexiteit. Carlos Serres Cuvée Especial is een van de historische boegbeelden en is geïnspireerd door deze traditie uit Bordeaux. Voor deze wijn hebben we de beste Tempranillo van het oogstjaar 2016 uit de wijngaarden van de streek Haro geselecteerd. Het resultaat is na 18 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, aangevuld met de nodige tijd in de fles, is een wijn met een goede balans. Deze historische Tinto Fino spreekt tot ons vanuit de traditie van de oorsprong van Rioja en het karakter van het terroir van Haro.
"